Людмила Кликушина (Беляева)

Эту кабачковую икру готовлю каждый год и всегда мало!

Ингредиенты:
- Кабачки - 3 кг
- Морковь - 1 кг
- Лук - 700 г
- Томатная паста - 250 г
- Растительное масло - 250 мл
- Соль - 25 г
- Сахар - 30 г
- Чеснок сухой - 5 г
- Черный молотый перец - 3 г
- Уксус 9% - 60 мл
#кабачки #икра #овощи #рецепты #кулинария

Александра Завьялова: трагическая судьба одной из самых красивых актрис

Она считалась одной из самых красивых и загадочных актрис советского кино.
Александра Семенова Завьялова родилась 4 февраля 1936 года в Тамбовской области (село Титовка). Она была поздним и любимым ребенком, на момент ее появления матери уже исполнилось сорок лет. В семье была уже дочь Клавдия.
Девочка была удивительно артистичной и красивой: белозубая улыбка, толстая коса ниже пояса, брови вразлет и выразительные глаза. Она пела в хоре, танцевала, у не был прекрасный слух. Но родители категорически не хотели, чтобы любимая дочка становилась актрисой. . Но Александра твердо стояла на своем.
Александра поступила в ЛГИТМиК и с рвением принялась за учебу. Талантливую студентку явно выделял из общей массы мастер курса.
В студенческие годы Шурочка познакомилась с будущим художником-реалистом Дмитрием Бучкиным. Его знаменитый отец Петр Бучкин был профессором Мухинского училища. Семья Бучкиных жила на улице Рубинштейна. Петр Бучкин, увидев юную красавицу, написал ее портрет - с пухлыми еще щечками, одухотворенным лицом и раскосыми, словно у рыси, глазами...
В студенческие годы у них не было романа, просто иногда гуляли вместе, ходили на танцы. Вскоре после окончания ЛГИТМиКа Александра уехала по распределению в Брестский драматический театр. И молодые люди на некоторое время потеряли друг друга из виду.
Как и все молоденькие актрисы, Завьялова посылала свои фото на "Мосфильм". В картотеке, ее снимок нашла ассистентка по актерам фильма "Люди на мосту" режиссера Александра Зархи. Она сыграла роль Лены. После этой картины ее тут же пригласили на главную роль в "Алешкину любовь". С этих фильмов и началась карьера в кино двадцатитрехлетней Шуры Завьяловой.
Спустя время она снова вернулась в Ленинград. И на Невском проспекте случайно встретила своего старого знакомого - художника Дмитрия. Оказалось, Дмитрий не забыл ее. Они стали встречаться и вскоре поженились. Родилась дочь Татьяна. Невестка не пришлась ко двору. Свекрови она не нравилась - слишком яркая, красивая, да еще артистка.
С мужем у них были дружеские, совершенно демократичные отношения. А вот у свекрови, которая всю жизнь посвятила мужу и сыну, имелись к невестке претензии. Она очень любила Дмитрия и, конечно, хотела для него другую жену: домовитую, как она сама, которая бы заботилась о быте.
Завьялова же не была хозяйкой, она не успела этому научиться: рано выпорхнула из семьи, жила в общежитии, ела в столовых. Обстановка в семье накалялась и Александра в конце концов поставила мужу ультиматум: или будем жить отдельно, или она уйдет. Бучкин не захотел подчинять свою жизнь жене, а она не захотела бросать профессию ради него. Никто не желал уступать...
К тому Дмитрий и Александра окончательно расстались, но он по-прежнему заботился о дочери и всячески помогал.
Говорили, что причиной их развода был роман Завьяловой с иностранцем. Ее карьера, которая началась так стремительно, резко пошла на спад. В одночасье ее перестали приглашать на роли. За Завьяловой закрепился имидж неблагонадежной актрисы и отношение к ней на студии сразу поменялось.
Прошлась негласная информация о том, что тот, кто пригласит на работу Александру Семеновну, расстанется с кинематографом. Ее считали чуть ли не предательницей Родины. Такие резкие перемены подорвали психическое здоровье актрисы.
Она жила уединенно, заботилась о дочери. Она привыкла быть самостоятельной. Никогда ни у кого ничего не просила, ни от кого не зависела. С ребенком ей помогала мама, которая приехала из Титовки. Завялова объездила всю страну с программой "Товарищ кино". Она возвращалась из своих поездок домой и наслаждалась покоем.
В 1969 году актрису пригласили сняться в фильме "Тени исчезают в полдень". По словам Завьяловой, это была сложная роль, в которую она вложила всю душу.
Ей удалось показать развитие женского характера на протяжении всей жизни своей героини - от семнадцатилетней девушки до старухи.
Но амплуа артистки пришлось не по душе зрителям. Серафима Клычкова (Пистимея Морозова) оказалась избалованной богачкой, ненавидящей святая святых - Советский Союз. После выхода фильма на экраны в редакцию стали пачками приходить гневные письма с проклятиями.
После этого никто из именитых режиссеров не решился звать Завьялову на съемки. Это было начало забвения, которое актриса еле пережила. Премьера фильма состоялась 14 февраля 1972 года.
Пригласили всех участников фильма… кроме Завьяловой. То, что ей присвоено звание заслуженной артистки РСФСР, она и вовсе узнала из газет. Это было ее последнее появление в кино, не считая второстепенной роли в постперестроечном фильме "Белые одежды".
Полное забвение вылилось в глубокую депрессию. Работы не было, как не было и мужа, способного содержать Завьялову. И вот тогда, в сорок лет, она родила сына Петю...
Рождение сына всегда было покрыто тайной. Никто так никогда и не узнал, от кого родила артистка. Все произошло случайно, она ничего не планировала. Оставить ребенка было ее решением. Двенадцатилетняя Таня приготовила пеленки-распашонки к приезду Александры Семеновны из роддома.
В этот тяжелейший период жизни рядом вновь оказался Дмитрий Бучкин. Он приносил продукты, давал деньги на лекарства и покупал все необходимое для детей. К слову, даже усыновил Петю. Кстати, Петей предложил назвать мальчика именно Дмитрий, он сказал: "Назови его в честь моего отца".
Александра послушалась. И Петя стал Бучкиным. Дочь Таня помогала нянчить брата. Год был непростой, она очень уставала с ребенком, практически не спала. У Завьяловой всегда была подвижная психика , она не могла выдержать стрессы, навалившиеся на ее плечи, а поздняя беременность сыграла роль спускового крючка.
Ее положили в психиатрическую больницу. Петю забрали в дом малютки. Несовершеннолетней Тане, естественно, не могли оставить ребенка. С Таней остался отец. Они навещали Завьялову в больнице и малыша в доме малютки. В психиатрической клинике советовали актрисе оформить инвалидность. Подписав документы, она навсегда лишилась возможности вернуться в профессию.
После выписки из психиатрической больницы ребенка удалось вернуть матери. Петя с четырнадцати лет уже баловался спиртным и вращался в сомнительных компаниях. Петя отслужил в армии, а затем получил специальность повара.
Сестра переживала за него, стремилась помочь. Устроила брата в киношколу, где он учился на звукорежиссера. Но учебу Петя бросил. Какое-то время работал в кафе Дома дружбы поваром.
Его везде хвалили, он стал настоящим профессионалом. Но всякий раз срывался, начинал пить, и его выгоняли. Ни на одном месте он долго не работал, дома собирались компании, он отбирал у матери пенсию. Татьяна устраивала его на лечение в разные клиники.
Мать всегда оправдывала, говорила, что не виноват, это его друзья спаивают. Петя был ее крест, и она не пыталась этот крест переложить на других. Несла его до конца. Он и в сорок лет продолжал быть для нее ребенком. Самым любимым, самым беспомощным, самым несчастным. И она своей жалостью его губила...
Как жила тогда Александра Семеновна? Она много читала и хранила все книги, которые когда-то подарили ее друзья-писатели: Расул Гамзатов, Чингиз Айтматов, Кайсын Кулиев.
Общалась с внуками от дочери Татьяны, спрашивала об их успехах. Она о них говорила всегда с восхищением, гордилась тем, что передала внучке Даше свою красоту.
А внуку Диме написала открытку-завещание "Живи за меня, закончив строчками Пушкина: - "Хвалу и клевету приемли равнодушно, и не оспоривай глупца".
Трагедия случилась за день до восьмидесятилетия Александры Семеновны. Праздник решено было отметить в семейном кругу. Накануне дочь набрала ее номер: "Что тебе подарить?"
Она была великой скромницей и попросила новый приемник, ободочек на голову и... носовые платки. Таня удивилась, почему платки? Говорят, дарить их - плохая примета, к слезам. И вот что странно... Из этого списка дочь успела купить именно носовые платки. Один из них она вложила ей в руку... уже в гробу. А еще на свое восьмидесятилетие она попросила подарить ей кактус, сказав: "Кактус - символ вечной жизни..."
По иронии судьба, родной человек, которому актриса дала жизнь, стал причиной ее кончины в 2016 году. Накануне дня рождения Завьяловой Петр поссорился с матерью и в пьяном угаре заколол ее ножом. Его приговорили к восьми годам заключения в тюрьме. Александра Семеновна похоронена на Смоленском кладбище.
К сожалению, яркой и несомненно талантливой Александре Завьяловой пришлось заплатить слишком высокую цену за возможность блистать в кадре и в свое время быть "визитной карточкой" СССР.