Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
01:10
75 комментариев
101 раз поделились
1.2K классов
Поделилась темой
Картофельные оладьи в кляре — вкуснее драников и проще пирожков!
ИНГРЕДИЕНТЫ:- Варёный картофель — 1000 г
- Соль — 1 ч. ложка
- Чёрный молотый перец — по вкусу
- Твёрдый сыр — 150 г
- Яйца — 2 шт.
- Сметана — 100 г
- Мука — 4 ст. ложки
- Растительное масло — 4 ст. ложки (для жарки)
Приготовление:
1. Картофель отварите в подсоленной воде 15–20 минут до мягкости, затем разомните его в пюре (без жидкости).
2. Добавьте щепотку соли, чёрный перец, 150 г натёртого твёрдого сыра и перемешайте до однородной массы.
3. Сформируйте из картофельной массы котлетки удобного размера.
4. В отдельной миске приготовьте кляр: смешайте яйца, сметану, щепотку соли и муку. Хорошо взбейте венчиком
276 комментариев
3.5K раз поделились
26K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
155
- Михаил ))г. Энгельс (Саратовская область)
- Ольга КуриловаБалашов
- Виктор Пикельгаубпос. Степняки (Приволжский район)
17
- ПАО "Саратовэнерго"3096 подписчиков
- ГРИБЫ САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ20064 подписчика
- Истории о животных🐾19010 подписчиков
- МПП 75 - 8037 подписчиков
- МОЯ ЛЮБИМАЯ ДАЧА414222 подписчика
Правая колонка

