Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 10 ноя 2017
Фильтр
Фасоль в томатной заливке. Надёжный рецепт!
На 15 банок по 0,5 литра:
Фасоль белая — 1,2 кг
Томатный сок — 5 л
Сладкий перец (красный) — 1,2 кг
Соль — 3 ст. л.
Сахар —1 стакан
Уксус 9% — 150 мл
Растительное масло — 250 мл
Лавровый лист — 5 шт.
Душистый перец горошек — 10 шт.
Фасоль замочить на ночь в холодной воде, отварить до готовности. Сладкий перец прокрутить через мясорубку. Смешать томатный сок и оставшиеся ингредиенты, довести до кипения, варить на слабом огне 30 минут. Добавить фасоль, довести до кипения, варить на среднем огне 15 минут. Добавить уксус. Варить ещё 15 минут. Горячим разложить по банкам, закатать, перевернуть, укутать, оставить до полного остывания.
На 15 банок по 0,5 литра:
Фасоль белая — 1,2 кг
Томатный сок — 5 л
Сладкий перец (красный) — 1,2 кг
Соль — 3 ст. л.
Сахар —1 стакан
Уксус 9% — 150 мл
Растительное масло — 250 мл
Лавровый лист — 5 шт.
Душистый перец горошек — 10 шт.
Фасоль замочить на ночь в холодной воде, отварить до готовности. Сладкий перец прокрутить через мясорубку. Смешать томатный сок и оставшиеся ингредиенты, довести до кипения, варить на слабом огне 30 минут. Добавить фасоль, довести до кипения, варить на среднем огне 15 минут. Добавить уксус. Варить ещё 15 минут. Горячим разложить по банкам, закатать, перевернуть, укутать, оставить до полного остывания.
Слоёный салат с грибами.
Состав:
картофель 2 шт.
яйцо 4 шт.
шампиньоны (замаринованные) 16 шт
ветчина 200 — 250 гр.
морковь 2 шт.
сырок плавленный 2 шт.
зелёный лук пучок
майонез
Приготовление:
Отварить картофель, яйца, морковь. Выкладывать слоями:
— картофель + майонез
— мелко нарезанный зелёный лук
— яйца, натёртые на крупной терке + майонез
— грибы + майонез
— ветчина порезанная кубиками + майонез
— морковь, натёртая на крупной терке + майонез
— плавленный сырок + майонез
Поставить салат в холодное место на 3 — 6 часов, можно на ночь. Салат готов!
Состав:
картофель 2 шт.
яйцо 4 шт.
шампиньоны (замаринованные) 16 шт
ветчина 200 — 250 гр.
морковь 2 шт.
сырок плавленный 2 шт.
зелёный лук пучок
майонез
Приготовление:
Отварить картофель, яйца, морковь. Выкладывать слоями:
— картофель + майонез
— мелко нарезанный зелёный лук
— яйца, натёртые на крупной терке + майонез
— грибы + майонез
— ветчина порезанная кубиками + майонез
— морковь, натёртая на крупной терке + майонез
— плавленный сырок + майонез
Поставить салат в холодное место на 3 — 6 часов, можно на ночь. Салат готов!
ЛЕЧО...
Рецепт, проверенный годами. Делаю каждый год по 2 порции - всегда не хватает. Лечо получается сладкое, детям особенно нравится
Нам потребуется:
3 кг помидор
1,5 стакана сахара
1 стакан растительного масла
8-10 горошин черного перца
2 столовые ложки соли
3 лавровых листа
2 столовые ложки уксуса 9%
3 кг сладкого перца
1) помидоры проворачиваем через мясорубку, ставим кипятить, добавляя туда сахар, масло, черный перец, соль, лавровый лист, уксус.
2) кипятим 30 мин, затем добавляем предварительно порезанный перец
3) кипятим еще 5-10 мин
4) закатываем в банки, переворачиваем, укутываем до полного остывания
Банки я всегда беру с винтовой крышкой, стерилизую их в духовке (ста
Рецепт, проверенный годами. Делаю каждый год по 2 порции - всегда не хватает. Лечо получается сладкое, детям особенно нравится
Нам потребуется:
3 кг помидор
1,5 стакана сахара
1 стакан растительного масла
8-10 горошин черного перца
2 столовые ложки соли
3 лавровых листа
2 столовые ложки уксуса 9%
3 кг сладкого перца
1) помидоры проворачиваем через мясорубку, ставим кипятить, добавляя туда сахар, масло, черный перец, соль, лавровый лист, уксус.
2) кипятим 30 мин, затем добавляем предварительно порезанный перец
3) кипятим еще 5-10 мин
4) закатываем в банки, переворачиваем, укутываем до полного остывания
Банки я всегда беру с винтовой крышкой, стерилизую их в духовке (ста
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
87
- Татьяна КиенкоПересечное
- Тамара КапустникХарьков
- Таня ГаврылякаХарьков
- Гриша Твердохлебпгт. Пересечное
- Лена Бервено (Сайгак)Харьков
140
- ✨Мудрость жизни.✨Позитив для души✨514993 подписчика
- Шеф-повар ОК!501854 подписчика
- Полезные советы и рецепты!754114 подписчиков
- ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ182962 подписчика
- Я в шоке!1444979 подписчиков