Валентина Синюкевич

Творожная запеканка Я и не представляла, что простая запеканка может быть такой вкусной! В общем, писать больше нечего. Эту запеканку надо пробовать. Она покорила меня своей нежностью. Ингридиенты: - 1 кг творога 12% - 400 г изюма крупного - 3 яйца - полстакана манки - полстакана молока - полстакана сахара - 2 ст.л. сметаны (с горкой) - ванилин -1 пачка разрыхлителя Приготовление: 1. Творог протереть сквозь сито. 2. Изюм замочить в теплой воде, а затем обсушить на полотенце. 3. Взбить яйца, добавить манку, размоченную в молоке, сахар, разрыхлитель, ванилин. 4. Перемешать. 5. Противень хорошо смазать сливочным маслом, выложить изюм, а потом - творожную массу. 6. Запекать в духовке, пока