Простые Мудрости

🥧 Быстрый рыбный пирог 📝 Ингредиенты: Слоеное дрожжевое тесто - 1 пласт Филе рыбки - 400 гр Творожный сыр - 200 гр Сладкая кукуруза - 5-7 ст.л Красный лук - 2 шт Любимая зелень (петрушка/укроп) 🔥 Приготовление: 1. Для соуса обжарить нарезанный лук, зелень, добавить кукурузу и сыр. 2. Слоеное тесто раскатать в большой тонкий пласт, выложить филе, а сверху соус. Завернуть края тесто как на видео, затем перевернуть пирог. Сделать небольшие надрезы сверху, смазать желтком. 3. Посыпать кунжутом и запекать 25-30 минут при 190 гр. Приятного аппетита!

🧆 Сочные котлеты 📝 Ингредиенты: Филе бедра без кожи и кости - 900 гр Яйцо - 1 шт Сметана (20%) - 2 ст.л Манка - 3 ст.л Сливочное масло - 50 гр Соль и черный перец 🔥 Приготовление: 1. Филе бедра перекручиваем на самой большой насадке на мясорубке, далее добавляем к фаршу яйцо, размягченное сливочное масло, сметану, манку, соль и черный перец. Перемешиваем, слегла отбивая. 2. Фаршу дать отдохнуть в холодильнике 20-30 минут. 3. Влажными руками формируем котлетки и обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне. 4 .После протушить под крышкой на маленьком огне 15 минут Приятного аппетита!

Брускетты со шпротами

ЧЕБУРЕКИ Эти чебуреки — просто восторг! Хрустящая золотистая корочка, сочная ароматная начинка — ну как тут устоять? Тесто получается нежным и послушным, а готовка совсем не сложная. Стоит только один раз попробовать, и вы захотите готовить их снова и снова! Обязательно сохраните себе рецепт — он того стоит. ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА ✅ Мука — 500 г ✅ Яйцо — 1 шт ✅ Сливочное масло...Показать полностью 

🥙 Селедка под шубой - необычный рецепт 📝 Ингредиенты: Картошка...Показать полностью 

Жареная картошечка 🍟

🍕 Пицца за 10 минут 📝 Ингредиенты: Яйцо – 1 шт Сметана – 5 ст.л Мука – 5 ст.л Соль (по вкусу) Кетчуп – 1 ст.л Колбаса или сосиски (по вкусу) Томаты – 1-2 шт Сыр – 70 г Зелень (по вкусу) Приятного аппетита!

🥩 Мясо по-деревенски 📝 Ингредиенты: Говядина - 1 кг Вода - 100 мл Лук - 3 головки Масло сливочное - 100 гр Соль - 1 ст.л Сахар - 1 ч.л Чеснок - 3 зубчика Перец чёрный - 1 ч.л Кориандр - 1 ч.л Уксус - 1 ст.л Приятного аппетита!

🥞 Арабские блинчики с мясом 📝 Ингредиенты: Для теста: Вода - 125 мл   Сухие дрожжи - 1/2 ч.л Сахар - 2 ч.л Разрыхлитель - 1 ч.л Молоко - 250 мл Мука - 170 гр Для начинки: Шампиньоны - 200 гр   Фарш - 400 гр (у меня из индейки) Лук - 1 шт   Соль, перец )по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. В духовку на 5-10 мин 180° Приятного аппетита!

Чтобы не ковырять занозу, воспользуйся этим лайфхаком