Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Пышные оладьи, как пончики: 15 минут и гора вкусняшек на столе
Научиться готовить пышные, как пончики оладушки, наверное, мечта многих домохозяек! Их так любят дети, да и взрослые с удовольствием кушают пухлые блинчики, поливая их джемом или сгущенкой. Только вот приготовить по-настоящему пышные оладьи получается далеко не с первого раза (по крайней мере, у меня)Мука — 8 ст.л. с горкой,
Яйцо — 1,
Кефир — 250 мл,
Соль и сода — по половине чайной ложки,
Сахарный песок — 2 ст.л. (если любите сладкие — увеличьте сахар до 4 ст.л)
Масло для жарки
В отдельной тарелочке смешиваю сухие ингредиенты муку, соль и соду (не знаю, так ли это важно, но я стараюсь не отступать от этого правила).
Яйцо взб
27 комментариев
127 раз поделились
1.2K классов
- Класс
Поделилась темой
Kapтoфeльныe кaлитки
Для тecтa:
1 пaчкa мapгapинa ("Xoзяюшкa" 200 гp.)
1 cтaкaн кeфиpa или пpocтoквaши (200 гp.)
0,5 ч.л. coли
1 пaкeт paзpыxлитeля или 0,5 ч.л. coды.
300 гp. мyки (мoжeт чyть бoльшe, yвидитe кoгдa бyдeтe мecить)
Mapгapин paзмягчить, дoбaвить кeфиp, зaмecить мягкoe, элacтичнoe тecтo. Пoлoжить в xoлoдильник нa 30-40 минyт, чтoбы oтдoxнyлo. Пoтoм тecтo бyдeт лeгчe pacкaтывaтьcя. Teм вpeмeнeм гoтoвьтe нaчинкy.
Haчинкa:
Cвapитe oбычнoe кapтoфeльнoe пюpe, xopoшeнькo cдoбpитe eгo cливoчным мacлoм.
Tecтo paздeлить нa шapики (чyть бoльшe гpeцкoгo opexa), pacкaтaть тoлщинoй пpимepнo 1,5-2 мм. Ha гoтoвыe лeпёшки пoлoжить тoлcтым cлoeм кapтoфeльнoe пюpe, пoдвepнyть кpaя, cвepxy cмaзa1 пaчкa мapгapинa ("Xoзяюшкa" 200 гp.)
1 cтaкaн кeфиpa или пpocтoквaши (200 гp.)
0,5 ч.л. coли
1 пaкeт paзpыxлитeля или 0,5 ч.л. coды.
300 гp. мyки (мoжeт чyть бoльшe, yвидитe кoгдa бyдeтe мecить)
Mapгapин paзмягчить, дoбaвить кeфиp, зaмecить мягкoe, элacтичнoe тecтo. Пoлoжить в xoлoдильник нa 30-40 минyт, чтoбы oтдoxнyлo. Пoтoм тecтo бyдeт лeгчe pacкaтывaтьcя. Teм вpeмeнeм гoтoвьтe нaчинкy.
Haчинкa:
Cвapитe oбычнoe кapтoфeльнoe пюpe, xopoшeнькo cдoбpитe eгo cливoчным мacлoм.
21 комментарий
245 раз поделились
1.7K классов
- Класс
Поделилась темой
16 комментариев
1.4K раз поделились
9.9K классов
- Класс
Поделилась темой
Заливной лимонный пирог к чаю: на приготовление теста трачу не более 5 минут. Рецепт проще простого
Яйцо - 1 шт,
соль - щепотка,
сахар - 120 г,
растительное масло - 70 г,
лимон - 1 шт,
молоко - 220 мл,
мука - 240 г,
разрыхлитель - 10 г.
Сначала взбейте яйцо с небольшим количеством соли и сахаром. На ваш выбор, в этот момент можно добавить ванилин или ванильный сахар для аромата.
Затем добавьте растительное масло.
Возьмите один средний лимон.
Снимите с него цедру.
Если у вашего лимона мало цедры, добавьте чайную ложку сухой лимонной цедры.
Отожмите сок из лимона и добавьте его в тесто, все хорошо перемешайте.
Влейте молоко.
Непосредственно после добавьте муку и р
11 комментариев
110 раз поделились
874 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
107
- Главная Газетаг. Южноуральск (Челябинская область)
- Южноуральск Городское телевидениег. Южноуральск (Челябинская область)
- Парк Культурыг. Южноуральск (Челябинская область)
- Люба Иванова (Перевезенцева)р.п. Дмитриевка (Никифоровский район)
70
- Новые рецепты69427 подписчиков
- Домсоветы2207 подписчиков
- CM Scandinavia строительные материалы8204 подписчика
- Моя ЛЮБИМАЯ ДАЧА389654 подписчика
- Хозяйские хитрости2390512 подписчиков
Правая колонка