
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Курник с куриным филе и картошкой
Здравствуйте, господа гурманы! А давайте испечем курник. Не будем вдаваться в подробности, на какой части планеты Земля его испекли в первые и почему он называется так. Если кто хочет, может поделится в комментариях. Мы просто его приготовим. Берем Для теста: Кефир (комнатной температуры) - 250 мл Масло сливочное - 180 г (растопить и остудить) Сода пищевая - 0,5 чайной ложки Соль - 0,5 чайной ложки Мука пшеничная - 500-600 г Для начинки: Куриное филе - 400-500 г Картофель (средний) - 4 шт. Лук репчатый (крупный) - 1 шт. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Масло сливочное (охлаждённое) - 20 г Для оформления и выпечки: Желток куриного яйца - 1 шт. Вода - 1 столовая ложка Масло растительное для смазывания формы Делаем: 1. Сначала готовим тесто. В подходящей по объему миске смешайте кефир комнатной температуры, соль и соду. Перемешайте до однородности. Влейте в кефирную смесь растопленное и слегка остывшее сливочное масло. Тщательно перемешайте. Начинайте постепенно вводить просея
Показать еще
208 комментариев
1.5K раз поделились
16K классов
- Класс
00:59
- Класс
поделилась публикацией
Трачу на осеннюю обработку теплицы 2 часа. Фитофтора обходит томаты стороной
Стоял в теплице и смотрел на почерневшие кусты томатов. Неделю назад они были зелеными и здоровыми, а теперь – сплошные бурые пятна и гниль. Фитофтора сожрала всё за семь дней. Три месяца работы, рассада, подвязки, подкормки – всё насмарку. Тогда я ещё не знал, что проблема началась прошлой осенью, когда я просто не подготовил почву. Раньше каждое лето превращалось в лотерею – повезет с урожаем или грибковые заболевания накроют за неделю. Теперь трачу на осеннюю обработку теплицы 2 часа, и патогены обходят мои посадки стороной уже много лет подряд. В тот злополучный сезон потерял три четверти урожая. Из 45 кустов уцелело только 12. Остальные сгорели за считанные дни. Обидно до слез. Весной высаживал крепкую рассаду, в июне кусты стояли мощные, завязи были густые. А к концу июля собирал гнилые плоды и срезал почерневшие стебли. Начал разбираться, откуда зараза берется каждый год. Перечитал кучу материалов, пообщался с опытными огородниками. И понял главное – споры грибков зимуют прямо в
Показать еще
26 комментариев
118 раз поделились
397 классов
- Класс
Поделилась заметкой
28 комментариев
4 раза поделились
134 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
126
- Ефим Емельяновпос. Новоасбест (Пригородный район)
- Дмитрий Емельяновс. Горки (Ирбитский район)
85
- Инга на кухне1544223 подписчика
- Наша Крутиха91 подписчик
- УРЖУМ9332 подписчика
- ТРЦ КИТ Екатеринбург3294 подписчика
- Крутихинское и К422 подписчика