Галина Чекалина

ВОСХИТИТЕЛЬНЫЕ ВКУСНЕЙШИЕ ПОМИДОРЫ

Сочные, ароматные, с легкой кислинкой и пряными нотками... Ммм, пальчики оближешь! ВИДЕО ПРИГОТОВЛЕНИЯ Квашеные помидоры готовятся просто, а получаются невероятно вкусными.
Ингредиенты:
Укроп
Чеснок
Помидоры
Холодная вода
Листья черной смородины
Для рассола:
На 1 литр воды:
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
1 столовая ложка сухой горчицы
Начните с подготовки емкости. Подойдет пластиковое ведро на 5 литров или обычные банки. На дно кладите листья смородины, чеснок и укроп. Затем плотно выкладывайте помидоры.
Для рассола смешайте на 1 литр холодной воды 2 столовые ложки соли, 1 ложку сахара и 1 ложку горчицы в порошке. На пя

НЕВЕРОЯТНО АРОМАТНОЕ ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО

У меня ни одно яблоко не пропадает! Делаю так из года в год и сама себе завидую!

Домашнее яблочное повидло — отличный способ сохранить яблоки и приготовить универсальный десерт. Идеально подходит для выпечки зимой, а готовить его просто.
На 1 порцию нужно:
- 4 кг очищенных яблок (выход пюре — 3,3 кг)
- 50–70 мл воды
- 1,6 кг сахара (по желанию меньше)
Этапы приготовления:
1. Помойте яблоки, удалите сердцевины и нарежьте кусочками. Поместите в посуду с водой.
2. Варите под крышкой на среднем огне, пока яблоки не размягчатся, периодически помешивая.
3. Измельчите блендером и протрите через сито для однородности.
4. Выложите пюре обра

БЛИНЫ «3 СТАКАНА»: ТОНЮСЕНЬКИЕ И НЕЖНЫЕ

Блинчики, которые никогда не рвутся и легко переворачиваются. Рецепт легко запомнить, так как название их 3 стакана. Этот рецепт станет настоящим находкой для тех, кто ценит идеальные блины!
Чтобы приготовить, вам понадобятся:
– 2 яйца
– 2 столовые ложки сахара
– щепотка соли
– 1 стакан муки
– 1 стакан молока
– 1 стакан кипятка
– 3 столовые ложки растительного масла
Начнем с того, что в миске смешиваем яйца, сахар и соль. Затем постепенно добавляем муку и молоко, перемешивая их небольшими порциями, чтобы избежать появления комочков. В самом конце аккуратно вливаем кипяток, продолжаем тщательно размешивать – тесто получится жидким, как