Торт "Воздушный сникерс"
Сохрани, чтобы не потерять
Автор: Оксана Б.
Ну, этот рецепт уже год живет в нашей семье, почему-то всегда на праздники у меня заказывают именно его. Наверное, всех покорило сочетание сгущенки и арахиса. Или прослойка, напоминающая безе. Не знаю, но он не надоедает.
Рецепт взят с инета, не помню, где конкретно - встречаю его на многих сайтах.
Для коржа:
6 желтков взбиваем с 1.5 ст. сахара, добавляем 250 г мягкого маргарина, 1 ст.л. майонеза, 1 ч.л. соды гашенной лимонным соком, добавляем ванилин и 3 стакана муки.
Тесто получается мягкое. Разделить на 3 шара и минут на 30 в холодильник.
Тем временем делаем безе:
6 белков взбиваем до крепкой пены, постепенно доб