Галина Житникова

Торт Битое стекло

Ингредиенты:
Сметана 300гр.
Сгущённое молоко 200гр.
Молоко 100мл.
Желатин 25гр.
Желе концентрат -  2 упаковки разных цветов
Ванилин 1гр.
Вода тёплая 500мл.
Приготовление:
Для начала нужно сделать разноцветное желе. Хорошо взять желтый, красный, или зелёный. Синий лучше не брать, в разрезе смотрится ядовито.
Внимательно изучите инструкцию на упаковке полуфабриката. Разведите каждую пачку желе в разных мисках в тёплой воде. Помещаем в холодильник до полного застывания.Когда все три вида желе полностью застынут, нарезаем небольшими кубиками. 25 гр. желатина замочите в молоке и дайте набухнуть. Прогрейте его до полного растворения. Сметану соедините со сгущёнкой и ванилином