Наталья Щеглова (Воробьева)

Как-то неожиданно быстро пролетели годы. Хоть и не старость ещё, но и Варя уже не та девчонка, что была раньше. Время берёт своё. Стала Варя серьёзнее, строже. Морщинки в уголках глаз появились, и редкая седина в волосах стала поблескивать. И Миша повзрослел. Всё больше хмуриться начал, и улыбка очень уж редкой гостьей была на его вечно недовольном лице. Начало тут Да что там говорить! Уже и ребятишки совсем большенькие стали. Сашка вытянулся, крепенький парнишка, красивый. Смугленький, чернявый. Девчата заглядываются на него, хихикают, да то и дело, вроде как просто так, мимо дома туда-сюда ходят, круги нарезают. Вот-вот учиться поедет, а там и армия не за горами. Считай, вырос парень. Катерина тоже хоть куда девица. Хоть и мелкая ещё пигалица, но тоже красивая получилась девчонка. Светленькая, словно прозрачная вся. Все венки видать насквозь. Худенькая такая, что кажется, сейчас переломился. А голосистая какая! И откуда в этом тельце худеньком такой голосяка взялся? Мишка ещё сын

Зима близко, а значит, пора заготавливать вкусные запасы. Сегодня я поделюсь своим проверенным рецептом помидоров дольками с чесноком и маслом. Этот рецепт достался мне от моей мамы, и я смело могу сказать — он беспроигрышный. Получается невероятно вкусная закуска, которая украсит любой стол. Помидоры, пропитанные ароматным маслом и специями, — идеальное дополнение к горячим блюдам, гарнирам, да и просто так, с хлебушком, их уплетают за обе щеки. Зимой такие помидорчики улетают на «ура». Помидоры — 2 кг (выбирайте плотные, с толстой кожицей). Чеснок — 8 зубчиков (можно больше, если любите поострее) Петрушка — 100 г (свежая, обязательно) Растительное масло — 4 ст. л. (использовать рафинированное, без запаха) Вода — 2 л (фильтрованная) Сахар — 6 ст. л. Соль — 2 ст. л. (без горки) Душистый перец — 6 шт. Столовый уксус (9%) — 2 ст. л. Тщательно моем банки и крышки. Стерилизуем их любым удобным способом — в духовке, микроволновке или в кипятке в большой кастрюле. Помидоры моем, обсушив