3 рецепта ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ!
Вариант 1:
100 г масла
1 ст. л. какао
1 ст. л. муки
1/2 ст. сахара
5 ст. л. молока
ванилин
Вариант 2:
150 г. шоколада
1 ст.ложка какао,
1 стакан сахара
0, 5 стакана воды.
Вариант 3:
черный шоколад,0,5 плитки
2 ч .л. сметаны с рынка
Приготовление:
1. Смешать,50г масла 1 ст. л. какао + 1 ст. л. муки + 1/2 ст. сахара + 5 ст. л. молока довести до кипения, постоянно помешивая. Когда остынет, добавить 50 г масла + ванилин.
Для тортика лучше муки побольше (ложка с горкой), чтобы глазурь была погуще и не стекала. А для горячего шоколада пару лишних ложечек молока не помешает.
2. В подходящей посуде нагреть 150 г. шоколада и добавить 1 ст.
ло