Светлана Кобец

КЕКС НА КЕФИРЕ

Ингредиенты:
- 2 яйца и
- 1 стакан сахара взбиваем добела,
- добавляете 1 стакан кефира,
- 2 стакана муки,
- 2 ч.л разрыхлителя,
- масло растительное меньше чем полстакана.
Приготовление:
Все взбиваете, но недолго.
Добавляете в тесто изюм, орехи или на ваш вкус.
Выливаете в смазанную маслом форму и выпекаете.
Выпекать при 180 градусах 50-60 минут.
Приятного аппетита!
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/dachnyed (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ваш КЛАСС - лучшая награда для меня Спасибо за внимание

воздушный зефирный торт без выпечки

НАДО:
Зефир — 300 г (2 упаковки, лучше ванильный)
Варёная сгущёнка — 1 банка (380 г)
Сливочное масло — 180 г (размягчённое)
Печенье — 300 г ("Юбилейное" или крекер)
Орехи — 50 г (грецкие/фундук/миндаль)
Дополнительно: ягоды для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Крем:
Взбей миксером масло со сгущёнкой до однородности.
Основа:
Печенье поломай руками (не слишком мелко!).
Смешай с кремом — должна получиться густая масса.
Сборка:
Зефир разрежь пополам.
Выложи слоями:
1 слой: половинки зефира
2 слой: крем с печеньем
Повтори 2-3 ра