елена домашенко (акулова)
Последний визит: 12 мая
Фильтр
Поделилась темой
Осетинский пирог, который выпекается 10 минут.
Признаюсь Вам честно удержаться и не съесть кусочек точно не получится. Невероятно вкусно и очень сытно! При этом требуется немного времени и минимум продуктов. С начинками можно экспериментировать, но на мой вкус картофельная, самая вкусная начинка. Кстати, выпекается такой пирог в духовке всего 10 минут.Поделилась темой
Осетинские пироги с картошкой и сыром — мягкие, как облако!
Тонкое дрожжевое тесто и много сочной начинки — блюдо, которое объединяет за столом и согревает душу!
Ингредиенты:Для теста:
Молоко тёплое — 200 мл
Вода тёплая — 200 мл
Дрожжи сухие — 7 г (1 пакетик)
Сахар — 1 ст. л. (для активации дрожжей)
Соль — 1 ч. л.
Мука пшеничная в/с — ~550 г (может чуть меньше)
Растительное масло — 2 ст. л.
Сливочное масло (растопленное) — 50 г
Для начинки:
Картофель — 300 г (очищенный)
Сыр сулугуни (или осетинский) — 300 г
Сливочное масло — 20 г (в начинку) + 50 г (для смазывания готовых пирогов)
Соль — щепотка (осторожно, сыр солёный!)
Приготовление:
Готовим опару — основа пышности
В миску вливаем
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
192
- Константин КузьминскийНовый-Уренгой
- Фёдор Осиповг. Пятигорск (Ставропольский край)
- Татьяна Фокановапоселок Орловский Ростовской области
- Игорь Разумеевг. Пятигорск (Ставропольский край)
- ОПТОВАЯ БАЗА МЕБЕЛЬ КМВг. Георгиевск (Ставропольский край)
29
- Modastil.by - женская одежда из Беларуси198610 подписчиков
- Здоровье с Еленой Малышевой472164 подписчика
- "Макси Мода" от 46 до 66 р. Оплата при получении39026 подписчиков
- Я люблю тебя, жизнь!60724 подписчика
- Кулинарная Шеф47563 подписчика
Правая колонка