Снежана Гиттич(Белоцерковская)

Так огурцы мало кто готовит, а зря. Бью их и делаю пикантный салат, который съедается за минуту Недавно я узнал, что привычные огурцы можно приготовить очень необычным способом — отбить их. Получается быстрый салат из свежих огурцов, пропитанных соусом. Любителям остренького точно понравится. Ингредиенты для битых огурцов: Огурцы 300 г Соль 1 ч. л. Имбирь небольшой кусочек Мед 1 ст. л. Оливковое масло 2 ст. л. Красный перец 1 ч. л. Соевый соус 1 ст. л. Соус чили 1 ч. л. Семена кунжута Как приготовить битые огурцы, пошаговый рецепт Для приготовления я беру небольшие огурцы. Лучше, если они будут молодые и с хрустящей мякотью. Отрезаю у них хвостики, раздавливаю ладонью, чтобы огурцы тресн