Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Татьяна Панфилова

Последний визит: 15:16

Фильтр

Заметки Увлечения

Татьяна Панфилова

30 сен 2025

Поделилась темой

Хозяюшка ツ

Морковь по-корейски в домашних условиях

Ароматная, в меру острая и хрустящая! Готовится быстро и отлично подходит и как самостоятельный салат, и как дополнение к другим блюдам.

Запишите, чтобы не потерять!

Ингредиенты:

морковь — 400 г;
чеснок — 5 зубчиков;
соль — 0,5 ч. л.;
сахар — 1 ст. л.;
чёрный молотый перец — 0,5 ч. л.;
молотый кориандр — 1/3 ч. л.;
уксус — 2 ст. л.;
растительное масло — 30 мл.

Приготовление:
Морковь натрите на тёрке для корейской моркови.
Добавьте выдавленный чеснок, соль и сахар, не перемешивайте.
Всыпьте перец, кориандр и влейте уксус.
Масло слегка разогрейте в небольшой кастрюльке и вылейте на специи — оно должно слегка «зашипеть» и раскрыть арома