Татьяна Янышева

Фаршированные баклажаны ⠀ 🍆🍆🍆👍

Сразу баклажанчиков захотeлось! Нам понадобится: - Баклажаны - Растительное масло - 1 ч.л кунжут масла⁣⁣ - Томатная паста - Чили - Устричный соус - Соевый соус - 0,5 ч.л сахара ⁣⁣ - 0,5 ч.л кориандра ⁣⁣ - Любимые приправы Приготовление: Баклажаны режем гармошкой. Отправляем на 20 мин в солёную воду, что бы ушла горечь. Все прорези заполняем ранее подготовленным фаршем. Фарш должен быть уже приправлен.⁣⁣ На растит масле обжариваем чеснок, как только пойдёт дикий аромат, добавляем ⁣⁣томатную пасту, чили, соевый соус, устричный соус, сахар, кориандр, любимые приправы. Соус получится густым, в этот момент разбавляем кипятком. Слишком жидким н