ЛЮДМИЛА БИРЮКОВА

Когда хочется чего-то особенного — сделайте куриные ножки в сливочном соусе с чесноком

Это просто, быстро и невероятно вкусно — нежное мясо, сливочный аромат и мягкий соус.
Ингредиенты:
– 6 куриных ножек – 200 мл сливок – 2 зубчика чеснока – 1 ст. л. масла – Соль, перец, зелень
Как готовить:
Обжарьте ножки до румяности.
Добавьте чеснок, влейте сливки, посолите, поперчите.
Тушите под крышкой 25 минут.

Волшебные шаги к идеальному печенью!

Ингредиенты:
300 г муки
200 г мягкого сливочного масла
100 г сахара
1 желток
1 ч. л. ванильного сахара
Щепотка соли
Любимое варенье (густое, ароматное)

Иногда праздник начинается не с свечей, а с того, как блестит свёкла в бокале!

Этот салат прост по составу, но впечатляет подачей.
Он словно собран из света и вкусов — бархатная свёкла, сладкий чернослив и ореховая хрустинка создают гармонию сладости и нежности.
Ингредиенты

Самый нежный торт «Наполеон»

Ингредиенты для теста:
Мука — 500 г
Масло сливочное — 250 г
Яйцо — 1 шт.
Соль — щепотка
Уксус 9% — 1 ч. л.
Вода холодная — 150 мл
Для крема «Пломбир»:
Молоко — 500 мл
Яйца — 2 шт.
Сахар — 150 г
Мука — 2 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Приготовление:
В муку натереть холодное масло, перетереть в крошку.
Добавить яйцо, соль, уксус и воду, замесить мягкое тесто. Разделить на 8–10 частей, убрать в холодильник на 1 час.
Каждый кусочек раскатать в тонкий пласт, выпекать при 200°C около 5–7 минут до золотистости.
Для крема: взбить яйца с