Ирина Кайзер

НЕЖНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ В ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВОЙ ГДАЗУРИ

Самые вкусные творожные сырки 🍫🌰 Продукты (10 порций) ▪ творог - 300 г ▪ сливочное масло - 30 г ▪ кокосовая стружка - 30 г ▪ сахарная пудра - 30 г Для глазури: ▪ молочный шоколад - 200 г ▪ растительное масло - 40 мл ▪ орехи - 50 г 1) К творогу добавляем мягкое сливочное масло, кокосовую стружку, сахарную пудру и перемешиваем до однородной массы (если она будет жидковатой - ненадолго убираем в морозилку). 2) Формируем батончики, выкладываем на пергамент или пищевую пленку и убираем в морозилку на 20-30 мин. 3) Для глазури шоколад растапливаем в микроволновке, добавляем растительное масло, измельченные орехи и хорошо перемешиваем. 4) Сырок надеваем на шпажку и несколько раз полностью окунаем в глазурь. 5) Снова выкладываем на пергамент и убираем в холодильник до застывания глазури.