Зинаида Сверчкова (Кудря)

Вафли из кабачка. Вафли из кабачка, ингредиенты один кабачок среднего размера пачка творога 1ст.л кукурузного крахмала 2ст.л сахара 2 яйца чайная ложка разрыхлителя 6-8 ложек с горкой муки смесь семечек. Приготовление - кабачок натереть, чуть подсолить и потом хорошо отжать. К нему добавляем яйца, творог, сахар и перемешать. Затем постепенно вводим муку до густой консистенции( как на видео) тут возможно понадобиться чуть больши или меньше муки, ориентируемся на консистенцию. Кстати, можно вместо сахара сделать не сладкие вафли, а добавить соль, специи, зелень - получится также вкусно. Выпекал по 3 минуты на максимальной мощности в электро вафельнице Kitfort. Пользуюсь ей уже давно и ни разу не пожалел. За такие деньги это просто находка. Качество супер и самое главное очень хорошее антипригарное покрытие, поэтому смело выпиваю все без масла и ничего не прилипает. Прям рекомендую задуматься над покупкой https://vk.cc/cZRNNn и записать рецепт!