Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Простой, домашний и очень вкусный торт, который всегда получается. Нежные шоколадные коржи и мягкий крем — классика, проверенная временем. Ингредиенты Для теста: 1 яйцо 1 стакан сахара 2–3 ч. ложки какао 1 стакан кефира 1 ч. ложка соды 1 стакан муки Для крема: 200 г сливочного масла 0,5 стакана сахара 250 г сметаны Приготовление Яйцо взбить с сахаром до пышной светлой массы. Добавить кефир, соду и ещё раз хорошо взбить. Всыпать какао и муку, перемешать — тесто должно получиться по консистенции как густая сметана. Вылить тесто в высокую форму, смазанную маслом. Выпекать при температуре 180 °C до готовности. Готовый корж вынуть из формы, полностью