Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Анна Громюк （Илюк）

Последний визит: 11 окт 2025

Фильтр

Заметки Увлечения

Анна Громюк （Илюк）

15 ноя 2018

Я люблю готовить.Домашние Рецепты.

Сало получается,как копченое!

Но коптить мы его не будем!

1 кг сала с мясной прослойкой,
2 головки чеснока,
3 ст. л. черного молотого перца;

для рассола:

2 горсти шелухи репчатого лука, 5 черносливин,
2 лавровых листа,
200 г соли, 2 ст. л. сахара.

Все ингредиенты рассола залейте 1 л воды, доведите до кипения.

Тем временем тщательно вымойте и обсушите сало, разрежьте его на 2 куска.

Выложите сало в маринад и варите 25 минут с момента закипания на среднем огне. Оставьте остужаться прямо в рассоле на ночь. Чеснок истолките с перцем.

Сало выньте из маринада, обсушите, натрите чесночной смесью. Заверните каждый кусочек в пищевую пленку.

Если планируете съесть сало в течение

Анна Громюк （Илюк）

15 ноя 2018

Ням-Ням

25 рецептов для "ленивых" хозяек:
1. Ленивые вареники
2. Ленивые чебуреки из лаваша
3. Горячие бутерброды "Ленивчики"
4. Запеканка из пельменей "Ленивая жена''
5. Сырные печенья за 15 минут
6. Пицца для ленивых
7. Сырные лепёшки на скорую руку
8. "Ленивые пирожки" - быстро и вкусно
9. Торт "Минутка" в духовке быстро
10. Ленивые голубцы
11. "Ленивые" хычаны
12. Капустный пирог для ленивых
13. Пирог к завтраку
14. Домашние ленивые пирожки
15. Хачапури для ленивых
16. Запеканка "Ленивый голубец"
17. Самые ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком
18. Ленивые бризольки
19. Ленивая лазанья-запеканка с кабачками
20. Быстрый куриный супчик
21. Мясо для ленивых
22. Ленивые манты на овощной подушке
23