Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 10:44
Фильтр
поделилась публикацией
Секреты и хитрости: Как быстро отварить Свёклу, и как ускорить процесс варки?
✅ Оказывается свёклу отварить не так уж и сложно и довольно быстро. Я не профессионал, но всего за 30 минут варю свеклу в кастрюле.
Вообще-то, варка свёклы утомительный и долгий процесс, её можно сварить за 2 часа, а можно за 10-15 минут. Способов варки становится все больше, находчивые хозяйки ухитряются и изыскивают способы попроще и побыстрее. Кому хочется долго возиться и часами просиживать на кухне, к примеру из-за одной свёклы для салата. Согласны со мной?
Свёклу можно приготовить различными способами, в духовке, в мультиварке, в скороварке, в кастрюле, в сковородке, и наконец в микроволновке, кстати, самый быстрый способ, вокруг которого очень много споров.
Я предпочитаю готовить традиционным способом, в кастрюле, мне так удобнее и привычнее, да и по вкусу нравится больше, чем приготовленная другими перечисленными способами. Приспособилась варить её намного быстрее, всего за 30 минут
Есть одна хитрость, о которой сейчас собираюсь Вам рассказать. 1. Подбираем корнеплоды для варк
Показать еще
СМЕТАННЫЙ СОУС ДЛЯ ЗАПЕЧЁННЫХ КУРИНЫХ БЁДРЫШЕК
Ингредиенты:
Сметана - 4 ст. л.
Крахмал картофельный - 1,5-2 ст. л.
Тёплая вода - 1 литр для заваривания крахмала
Чеснок (измельчённый) 1-2 зубчика
Паприка молотая по вкусу
Соль по вкусу
Чёрный перец по вкусу
Любая зелень / укроп по вкусу
Инструкция по приготовлению соуса:
Смешайте основу:
В глубокой миске соедините 4 ст. л. сметаны, соль, перец, паприку, травы, чеснок.
Всё хорошо перемешайте до равномерности.
Добавьте в смесь 1,5–2 ст. л. картофельного крахмала.
Снова тщательно перемешайте - до однородной массы без комочков.
Влейте тёплую воду (около 1 литра), постепенно, постоянно размешивая.
Очень важно: вода должна быть тёплой, не холодной - это предотвратит отслаивание сметаны.
После того как куриные бёдра запеклись до корочки, залейте их этим соусом.
Верните в духовку ещё на 5–7 минут, чтобы соус закипел и немного уварился.
#куриныебедрышки #едаша
#сметанныйсоус #омск
#ужиннаскоруюруку #столоваяедаша
#рецептужина #столоваяомск
#запеченнаякурица #соускмясу #соус #вкусныйсоус
https://www.instagram.com/reel/DPItDxVDBe-/?igsh=MTNwemF0MGJnMWI0MQ==
ok.ru
поделилась публикацией
Рулет из лаваша: 10 лучших рецептов и секреты шефа
Как-то раз, накрывая стол к приходу друзей, я понял, что все закуски банальны. Хотелось чего-то такого, чтобы и глаза радовало, и вкус был неповторимым, и готовилось без лишних хлопот. Моим спасением стал обычный тонкий лаваш. С тех пор это моя палочка-выручалочка! Я превратил его в универсальную основу для десятков блюд. Сегодня я раскрою вам все свои секреты. Мы приготовим вместе десять потрясающих рулетов — от изысканного с семгой до сытного с фаршем из духовки. Это не просто рецепты… это маленькое кулинарное путешествие, где лаваш — наш верный попутчик. Готовьтесь удивляться! За годы экспериментов я вывел несколько незыблемых правил. Следуйте им — и ваш рулет будет безупречным. Правило сочности. Сухой лаваш — главный враг! Его нужно обязательно смазывать основой. Я использую майонез, сметану или сливочный сыр. Если лист лаваша всё же подсох и крошится — не беда. Сбрызните его водой и на пару минут отправьте в духовку или микроволновку. Он снова станет мягким и пластичным. Правило п
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
111
- Заволжский ЦСОг. Заволжск (Заволжский район)
- Андрей Дурневг. Кинешма (Кинешемский район)
- Надежда Кулакович (Соловьева)с. Кистега (Заволжский район)
- Олег Минаевг. Заволжск (Заволжский район)
- Любовь Кзаволжск
40
- Секрет вкуса299992 подписчика
- DEITA.RU12443 подписчика
- Фотосалон "PhotoPool"664 подписчика
- Подарки – это ОК4365134 подписчика
- Народные советы. Кладезь знаний101972 подписчика