Лидия Плугатырева

Быстрый и вкусный творожный Хачапури

Ингредиенты:
Творог — 200г
Яйцо — 1шт
Мука — 50г
Щепотка соли
Разрыхлитель — 1ч.л
Моцарелла — 60г
Черри
Специи (я брала копченую паприку)
Приготовление:
1. Тесто замешиваем, делим на 2 части. Формируем 2 лодочки.
2. Выкладываем сыр, черри и посыпаем приправой. Отправляем в разогретую духовку на 180С, на 15-20 минут.
Приятного аппетита!

Рецепт идеального пасхального теста которое будет всегда пышным

Тесто бюджетное и готовится довольно просто.
Список продуктов необходимых для него:
250 мл молока;
25 г свежих дрожжей или 10 г сухих;
3 яйца;
100 г сливочного масла;
120 г сахара;
1 г ванильного сахара;
150 г изюма;
½ ч.л. соли;
1 ст.л. 9% уксуса.
Налейте в миску молоко и нагрейте слегка. Растворите в нем дрожжи. Лучше использовать свежие, тогда тесто получается более воздушным. Когда дрожжи полностью растворятся, просейте в жидкость муку (250 г) и влейте уксус. Тщательно размешайте, чтобы не образовались комочки. Накройте миску крышкой или полотенцем и поставьте в теплое место, чтобы тесто подошло. Оно должно увеличится вд