Валентина Петрищева (Козлова)

Если вам удалось вырастить маленькие вкусные помидоры черри или у вас есть возможность их купить и замариновать, то обязательно это сделайте. Помидоры получаются очень вкусными, ароматными и пикантными (благодаря горчице). Они идеально подходят для украшения праздничных блюд, для приготовления различных бутербродов или просто как закуска к мясу. Единственный недостаток таких помидоров - они очень быстро съедаются и их всегда мало😁 Маринованные помидоры черри с горчицей на зиму Снимите помидоры с веточек и хорошо промойте. 📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Заполните банку помидорами черри и чесноком. Влейте кипяток и оставьте их на минут 10. 2. Положите в кастрюлю горчицу, соль и перец. Слейте с банки с помидорами воду в эту кастрюльку. Добавьте масло, уксус и прокипятите маринад минуты 2-3. 3. Залейте помидоры маринадом и закупорьте крышкой. Дайте помидорам остыть, а затем отправьте на хранение. Помидоры прекрасно хранятся в обычной кладовочке. ИНГРЕДИЕНТЫ: На 0,5 л емкость: Приятного аппетита!

Готовим очень вкусное лечо из огурцов на зиму. Сезон заготовок как раз в самом разгаре. Если вы ещё не полностью заполнили свои запасы, то этот рецепт вам точно пригодится.  Лечо из огурцов, заготовленное на зиму в домашних условиях – это невероятно вкусная и ароматная закуска к мясным блюдам. Процесс приготовления довольно простой и быстрый. Так что без особых хлопот ваша кладовая пополнится ещё одной удачной заготовкой на зиму. Чтобы приготовить очень вкусное лечо из огурцов на зиму, нам понадобятся следующие ИНГРЕДИЕНТЫ: Указан вес очищенных овощей. Из данного количества ингредиентов получается 2,7 литра заготовки. ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ЛЕЧО ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Видео приготовления: Подготовим овощи. Промываем помидоры под холодной водой и нарезаем их на несколько частей. При помощи погружного блендера превращаем томаты в пюре. Если блендера нет, то можно воспользоваться тёркой или мясорубкой. Сладкий перец для лечо обязательно используем мясистый, ароматный и без повреждений.