
Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
01:45
117 комментариев
1.8K раз поделились
26K классов
- Класс
Поделился темой
Катмер — слоёные лепёшки на сковороде! Без заморочек, а результат как в турецкой пекарне!
Хрустящие снаружи, мягкие внутри — и без духовки!
Ингредиенты (на 8 катмеров):- Вода — 200 мл
- Молоко — 200 мл
- Оливковое масло — 1 ст. л. (можно заменить рафинированным)
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Мука — 500–600 г (ориентируйтесь по консистенции)
Для начинки:
- Сливочное масло — 150 г
- Растительное масло — 40 мл (примерно ¼ стакана)
Для жарки:
- 3–4 ст. л. масла (можно использовать остатки из начинки)
Приготовление:
1. В миске соединяем тёплую воду, молоко, масло, соль и разрыхлитель. Частями добавляем муку, замешиваем мягкое, эластичное тесто. Накрываем и оставл
748 комментариев
7.1K раз поделились
42K классов
- Класс
Поделился видео
12:57
0 комментариев
1 раз поделились
65 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
25
- Павел ДоронинТахтаброд
- Мария ШтольЦюрих
- Наталья ШухартWiehl
- витя и оля панасюк( кочергина)Тахтаброд
15
- Русские немцы из Баден-Вюрттемберга8424 подписчика
- Байки у костра7270 подписчиков
- Популярная наука71582 подписчика
- Не трепите бабе нервы2705 подписчиков