Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Очень вкусные эклеры со сгущенкой
ИНГРЕДИЕНТЫ:-вода — 1 ст;
-масло сливочное — 100 г;
-яйца — 4 шт;
-соль — щепотка.
-мука — 150 г;
начинка:
-сгущенка вареная — 1 банка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Я взяла небольшую кастрюлю, влила туда воду и добавила сливочное масло, немного соли.
Довела до кипения и добавила муку, тщательно помешивая, чтобы не было комочков. На огне подержала еще 2 минуты. Главное, чтобы не пригорало!
Сняв полученную массу с огня, я быстро добавила в нее все яйца. После добавления каждого яйца нужно тщательно, но недолго вымешивать смесь. В итоге масса должна получиться однородной.
Противень я застелила пергаментом и смазала подсолнечным маслом. С помощью кондитерск
76 комментариев
938 раз поделились
2.6K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
5 комментариев
29 раз поделились
165 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
140
- -- Павел --Тирасполь
- Михаил Чернышёвг. Тирасполь
- Инна Диордиева ♔Москва
- Александр БлажанБендеры
- Елена Мансурова ( Кульбака)Тирасполь
Правая колонка

