Ирина Шульмина (Гридина)

Ленивый бешбармак!

А вы пробовали такое блюдо? Идея для тех, кто любит экспериментировать на кухне! Ингредиенты: Фарш 400 гр. Лапша 200 гр. Лук 1 шт. Морковь 1 шт. Помидор 1-2 шт. Сыр Чеддер 150 гр. Сметана 80 гр. Соль, специи, растительное масло Приготовление: - Лапшу для бешбармака отвариваем до полуготовности. - Фарш обжариваем с луком. - В форму выкладываем ровным слоем лапшу. - Затем немного репчатого лука. - Сверху фарш. - Немного натертой моркови и помидоры. - Затем вливаем смесь воды, сметаны и соли. - Сверху натертый сыр Чеддер. - Отправляем в духовку при 170 - 180 градусах до готовности, ориентир 30 - 40 минут. Кто любит более румяную корочку, можно чуть дольше. Здоровы б