КРЫЛЬЯ KFC ДОМА !
На самом деле не знала , что они так просто готовятся, точно буду делать ещё
Нам понадобится:
Крылья 1кг (я взяла плечики , самая вкусная и мясистая часть)
Масло для жарки 400 мл
Мука 400 гр
Вода
Соль 1 ч.л. в маринад и 1 ч.л. в муку (можно больше)
Специи : я брала сухую горчицу 1 ч.л. , паприку , перец чёрный чуть-чуть, и просто приправа для мяса.
Для остроты можно добавить Чили , но я не люблю острое поэтому не добавляла .
Так момент с жаркой , я люблю жарить в сковороде , а не кастрюле. Масло наливаю не так что б они там" Варились ". Время жарки минут 8 сначала не на очень большом огне , в конце добавляю газа , что бы появился колер.
Вот и все )