Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Скоро начнется огуречный сезон, поэтому хочу поделиться рецептом. Для данного рецепта подойдут и переросшие и некондиционные огурчики.
Ингредиенты: 4кг огурцов Сахарный песок 200 г Соль 80 г Растительное масло (без запаха) 200 мл Уксус 9% 200 мл 2 стол ложки чеснока (порубить) 2 столовые ложки черного молотого перца 2 столовые ложки сухой горчицы (порошок) Приготовление: Огурцы порезать. Мелкие вдоль на четыре части, крупные можно еще и на половинки. Пробовала резать и кружочками и наискосок, это дело вкуса. Все составляющие перемешать с огурцами в тазу и оставить на 3 часа.
Периодически встряхивать, чтобы огурцы дали сок!!!