Сегодня будем готовить сосиски в тесте по ГОСТу, в дрожжевом тесте. Ингредиенты: - Мука - 3 стакана ( 390 гр если липнет к рукам добавьте еще 50 гр) - Сахар - 3 столовые ложки - Масло сливочное - 75 гр. - Яйца - 2 шт. - Дрожжи - 12 гр. - Соль - 0,5 чайной ложки - Вода или молоко - 1 стакан (200 мл) - Сосиски - 25 шт Приготовление: 1. Просеиваем муку. Желательно - раза два. Теперь делаем тесто. По рецепту можно готовить как на воде, так и на молоке, но я всегда совмещаю. Только на воде и масле тесто получается более нежным. Если добавить молоко, то оно приобретает приятный вкус. 2. Берём обычный гранёный стакан. Полстакана воды выливаю в миску и добавл
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.