Свернуть поиск
Фид
Антонина Жукова
поделилась публикацией3 авг
Помидоры на зиму "Сладкие", рассол выпивается быстрее чем съедаются помидоры
Когда заканчивается сезон заготовок, я уже не хочу возиться с длительными рецептами и множеством специй. В такие моменты меня выручают помидоры, которым у нас дали название «Сладунчики». Всё просто: помидоры, маринад, и больше ничего. Никакого чеснока, никакой зелени, никакой стерилизации. Только два ингредиента в банке — и зимой это улетает со стола быстрее всего. Муж сам придумал им название, и оно прижилось. Готовлю их двумя способами — с уксусом и с лимонной кислотой. Оба варианта получаются очень вкусными, и каждый выбирает то, что больше нравится. Едят все и взрослые и дети, а гости всегда просят баночку с собой 😍. Рекомендую приготовить хотя бы пару баночек на пробу, только так и будете готовить 👍 Для закладки: Маринад №1 (с уксусом) на 1 литр воды: Маринад №2 (с лимонной кислотой) на 1 литр воды: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала всё подготовим, помидоры моем и обсушиваем, банки и крышки стерилизуем, как я это делаю смотрите ► здесь В чистые стерилизованные банки укладываем по
Показать еще
158 комментариев
4.5K раз поделились
50K классов
Фид
Антонина Жукова
поделилась публикацией8 мая
Посадка томатов в грунт в мае по лунному календарю в 2026 году: самые сильные дни для рассады
Если вы являетесь убежденным сторонником посадки рассады томатов в мае в грунт или в теплицу по лунному календарю, не помешает проверить – все ли вы делаете правильно. В 2026 году природа и звезды сложились в интересную комбинацию: май начинается и заканчивается полнолунием, что требует от нас особой осторожности и четкого планирования. Начинающим поклонникам «огородного лунного календаря» мы расскажем принципы этого приема. И, конечно, обозначим самые урожайные даты как для хорошей, так и для переросшей рассады! Вопросник для самопроверки перед посадкой Прежде чем приступать к работе, ответьте на эти 5 вопросов, чтобы понять, готовы ли вы и ваши томаты: Влияние Луны на сокодвижение растений, по убеждениям огородников, — не магия, а физика. На растущую Луну соки стремятся вверх, стимулируя рост плодов. На убывающую — энергия уходит в корни, что помогает растению быстрее адаптироваться к новому месту. Итак, что у нас в мае 2026 по лунному календаря для посадки томатов в грунт и в теплиц
Показать еще
14 комментариев
102 раза поделились
1.5K классов
Фид
Антонина Жукова
поделилась публикацией28 янв
Гусеницы на капусте погибают после обработки смесью соды и муки
Когда на листьях капусты появляются дырки, а зелень начинает чахнуть — виновники обычно не заставляют себя долго искать. Гусеницы — одни из самых опасных вредителей на огороде. Но справиться с ними можно легко и без ядов. Всё, что вам нужно, — обычная пищевая сода и мука. Эта простая смесь работает эффективнее многих магазинных средств. Рецепт элементарный: сода и мука берутся в равных частях, тщательно перемешиваются — и всё, порошок готов. Им нужно аккуратно припудрить растения: листья сверху и снизу, а также почву вокруг. Главное — делать это в сухую погоду. Гусеницы, начав есть обработанные листья, быстро погибают. Причина — сода вызывает у них сбои в пищеварении, а мука склеивает ротовой аппарат. Эффект виден буквально на следующий день. И всё это — без единой капли химии. Сода — универсальное средство. Она не только защищает растения, но и оздоравливает почву. Вот несколько неожиданных преимуществ: Для регулярной обработки лучше использовать жидкий раствор. Он работает мягко и не
Показать еще
29 комментариев
211 раз поделились
3.9K классов
Фид
Антонина Жукова
поделилась публикацией30 дек 2025
Холодец из свиной рульки. Без желатина. Классический рецепт. Плюс вариант для праздничного стола
Холодец из свиной рульки готовлю по проверенному классическому рецепту. Без желатина и долгой готовки. Да, на варку и застывание холодца потребуется время. Но в это время вам не придется активно участвовать в процессе. Еще будет вариант с дополнительными ингредиентами, который получается очень вкусным, эффектным и отлично подходит для праздничного стола. Его можно назвать: закуска или заливное из свинины Нашла информацию о том, что в традиционной русской кухне это блюдо — холодец, называлось студень. Рецепт на 5-литровую кастрюлю свиная рулька ~ 1.5-2 кг
вода, чтобы закрывала мясо
соль — 1 ст. л. (готовый бульон попробовать и, если надо, досолить)
лук — 1/4 крупной луковицы
лавровый лист — 2 шт.
чеснок (по желанию) — 2-3 зубчика или по вкусу
для 2 варианта добавить:
соленый огурец — 1-2 шт.
зеленый горошек — 1 чашку (горсть) Как сварить свиную рульку для холодца Свиную рульку я купила на рынке. Она достаточно большая, но меньше там не было, поэтому я взяла такую. Она весит около 3 ки
Показать еще
156 комментариев
441 раз поделились
7.6K классов
Фид
Антонина Жукова
поделилась публикацией5 ноя 2025
Торт "Медовик" необычным способом за 30 минут без раскатки коржей. Рецепт проверенный годами, готовлю на каждый день и на праздничный стол
Делюсь рецептом Медового тортика, который готовлю необычным способом. Получается безумно вкусный и ароматный. Готовится очень просто, раскатывать ничего не нужно, по времени занимает буквально 30 минут. Вес более 1,5 кг, с насыщенным медовым ароматом. Готовь хоть на каждый день, хоть на праздник... Рецепт: (стакан – 250 мл) Сливочное масло – 150 гр. Яйцо -2 шт. Сахар – 200 гр. (1 ст.) Мука – 320 гр. (2ст) Сода – 1ч.л. Мед – 2ст.л. Крем: Сметана – 400 гр. Сахарная пудра – 2-3ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приступаем. В кастрюлю кладем 150гр сливочного масла. Добавляем 200 гр сахара. 2ст.л. меда. Ставим на огонь, доводим до кипения, как начнут появляться пузырьки, добавляем 1ч.л. соды, перемешиваем и сразу убираем с огня. Масса начнет пенится, так и должно быть. Дадим остыть. Остывшая масса стает карамельного цвета. Вводим по одному 2 яйца, взбиваем миксером Добавляем просеянную муку 320 гр. Тесто готово. Половину теста кладем на стандартный противень от духовки, застеленный бумагой дл
Показать еще
464 комментария
4.7K раз поделились
38K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
37
- Валентина Рудинская (Богданович)пос. Абан (Абанский район)
- Николай ВоронцовСанкт-Петербург
- Антонина Кваш (Чудневцева)Красноярск
- Ирина Верховодкос. Залипье
- Николай Янкевичд. Тагара (Кежемский район)
49
- Наша История8798 подписчиков
- Dopamine2145 подписчиков
- Залипьевский сельский Дом культуры1747 подписчиков
- Не по сценарию28380 подписчиков
- Life101244 подписчика
Правая колонка