Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
0 комментариев
17 раз поделились
62 класса
- Класс
поделилась публикацией
Сметанный торт "Трухлявый пень"
Очень простой, домашний, но в то же время вкусный и эффектный тортик. Попробуйте! На форму диаметром 20 см:
Для теста:
500 г муки
200 г сливочного масла
250 г сметаны любой жирности (я обычно беру 20 %)
150 г сахара
2 небольших или 1 крупное яйцо
5 г сухих дрожжей или 10 г разрыхлителя для теста
Для начинки:
200 г кураги
200 г чернослива без косточки
сахар по желанию и вкусу
Для крема:
650 г сметаны 20%
250 г сахара или по вкусу
15 г порошкового желатина
150 г воды
90 г сахара для приготовления безе
Тертый шоколад для украшения торта и склеивания грибочков из безе ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разделите яйца на белки и желтки, желтки пойдут в тесто, а из белков приготовим меренги для украшения торта. Сухие дрожжи разведите в небольшом количестве теплой воды. Если для разрыхления теста будете использовать разрыхлитель, смешайте его с мукой. Для теста слегка взбейте яичные желтки, добавьте сметану, сахар, разведенные дрожжи, растопленное сливочное масло и все размешайте до однородности. Вмешайте пр
Показать еще
127 комментариев
1.1K раз поделились
16K классов
- Класс
поделилась публикацией
Торт "Медовый Пух" без раскатки коржей: Восхитительный на вкус и прост в приготовлении
Торт "Медовый Пух" Или ЛЕНИВЫЙ МЕДОВИК, без раскатки коржей. Он восхитительный на вкус и прост в приготовление. Получается у всех с первого раза. Разнообразить можно орешками или сухофруктами. Рецепт: Мед -6ст.л. (250гр) Сода -1ч.л. Яйца -5 шт. Сахар -200гр. Соль -1/3ч.л. Мука -320гр. Для крема: Сметана -800гр. Сахарная пудра – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В кастрюлю кладем 6ст.л. меда, или по весу 250 грамм. Добавляем 1ч.л. соды без горки и ставим на огонь, нагреваем мед постоянно помешивая, масса начнет пенится и как только начнет менять цвет сразу снимаем с огня. И даем остыть, так масса выглядит, когда пена осядет. Отставим в сторонку. В другую миску разбиваем 5 яиц, добавляем 200 грамм сахара, добавляем 1/3ч.л. сахара, и взбиваем миксером до увеличения массы в 3-4 раза, по времени занимает 4-5 минут. Теперь вливаем теплый мед с содой и перемешиваем осторожно ложкой. Добавляем просеянную муку постепенно 320 грамм. Берем чашу мультиварки смазываем ее растительным маслом, дно я за
Показать еще
466 комментариев
3.7K раз поделились
34K классов
- Класс
Поделилась видео
0 комментариев
4 раза поделились
337 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
55
- Андрей КаленниковЧикаго
- Aнфиса Юсуповаг. Жигулевск (Самарская область)
34
- Душевные песни и Поэзия Друзей. Виталий Зайцев Уфа535 подписчиков
- Рецепты Сабина Сарыева235112 подписчиков
- Рецепты Для Лентяев520332 подписчика
- Вкуснотищи Кулинарные рецепты Лайфхаки хозяек1647 подписчиков
- Вкусно как у Бабушки!4830 подписчиков
Правая колонка