Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Галина Янцен

Последний визит: 18 мая 2023

Фильтр

Заметки Увлечения

Галина Янцен

1 фев 2017

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ПОВАРА

Маковый торт ”Царица Эстер”

Торт практически без муки и без жира, с совершенно невесомыми коржами и восхитительным сливочно-лимонным кремом.
Начнём с крема, ему нужно будет остыть.

Ингредиенты для крема:

1 стакан молока ( 240 мл)
1 упаковка ( 250 мл) сливок для взбивания
1 лимон ( сок и цедра)
1 ст.л. крахмала ( 7 гр)
1\3 стакана ( 75 гр) сахара
2 желтка
80 грамм белого шоколада
Цедру с лимона снять полосками, сок отжать.
Смешать сахар, желтки, молоко и крахмал и на медленном огне , мешая, довести до кипения. Добавить сок и цедру, проварить до загустения. Добавить шоколад.
Крем поставить остывать ( накрыть пищевой плёнкой). Убрать в холодильник на час.

Для коржей:

2 белка + 4 яйца + 1\

Мудрые слова.... )))

...Где бы ты не был,... кем бы ты не стал,... ... НЕ позорь ТЕХ, ... кто ТЕБЯ ВОСПИТАЛ...! 👌

Галина Янцен

22 дек 2016

Nata La

"РОЗШИФРОВУЄМО" СТІЛ НА СВЯТ-ВЕЧІР
На Свят-Вечір в Україні готують 12 пісних страв
Кожна з 12 страв та деякі продукти, які входять до неї, мають глибоке символічне значення, а не просту традиційність.

КУТЯ (найголовніша страва на столі, з неї починають трапезу) символізує єднання з Богом і світом померлих. Тому її залишають на ніч для душ усопших, не прибирають зі столу.

МАК, який додають до куті, символізує мучеництво Ісуса Христа.

МЕД — символ чистоти, надії, оптимізму, солодкого Божого Слова.

КОРАЧУН (кругла буханка хліба, інколи домашньої випічки, калач) символізує смерть і воскресіння.

ГОРОХ, КВАСОЛЯ — символ християнського життя у "домашній", "сімейній церкві", сим