Тамара Константинова(Сотникова)
Последний визит: вчера 14:06
Фильтр
Поделилась темой
Нашла старый проверенный рецепт огурцов с кетчупом чили
Огурчики получаются хрустящие, ароматные, с лёгкой остринкой и очень вкусным рассолом. Зимой такая баночка улетает одной из первых.
Ингредиенты на маринад:— Вода — 1 л
— Кетчуп чили — 250 г
— Сахар — 150-180 г
— Уксус 9% — 150-170 г
— Соль — 2 ст. л.
Для банок:
— Зонтики укропа
— Чеснок — 2–3 зубчика
— Душистый перец горошком — 4 шт.
Приготовление:
1. Все ингредиенты для маринада смешайте и доведите до кипения.
2. На дно банок положите укроп, чеснок и перец.
3. Огурцы уложите в банки. Крупные можно разрезать пополам или на 4 части.
4. Залейте кипящим маринадом, прикройте крышками и стерилизуйте 15–20 минут.
5. Банки закатайте и укута
Поделилась темой
Окрошка на кефире и минералке — получается идеальная густота без лишних усилий
Я помню, как в детстве у нас дома окрошку делали только по выходным — мама ставила огромную миску в холодильник, и мы всё время туда заглядывали: «Ну что, уже остыла?» Сейчас я делаю почти так же, только немного изменила под себя. Например, укроп я больше не просто режу — слегка присаливаю и приминаю, чтобы он дал сок, и вкус становится совсем другим.
И знаете, каждый раз, когда достаю миску из холодильника, ощущение будто вернулась в то самое лето. Если вы любите такую окрошку — настоящую, домашнюю, с характером — обязательно попробуйте этот вариант.01:40
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
89
- Андрей ЧеремискинКиров
- Людмила Угрюмова (Юхтина)с. Юргинское (Юргинский район)
- Валюшка Яргинаг. Невьянск (Свердловская область)
- Светлана ТрофимоваЕкатеринбург
- Максим Папуловс. Ямки (Кондинский район)
69
- Культурно Досуговый Центр село Ямки667 подписчиков
- Инга на кухне1587530 подписчиков
- Дачные идеи1059748 подписчиков
- Дачные советы65778 подписчиков
- Российская действительность ☭ ㅤ33076 подписчиков
Правая колонка