Борис и Людмила Петренко (Дорошенко)

Идеальный Меренговый рулет!Самый удачный рецепт

Ингредиенты: Для меренгового коржа: Белки 6 шт щепочка лимонной кислоты Соль щепотка Сахар 200 гр Крахмал кукурузный 25гр Для крема: Творожный сыр 250гр Сливки 33-35% 200гр Сахарная пудра 20 гр Для малинового крема: Малина 200 гр Сахар 2 ст.л. Крахмал кукурузный 0,5 ст.л.