зоя мирошкина (ахметсафина)

Тёртый пирог к чаю — тот самый, из детства

Есть рецепты, которые не требуют рекламы. Этот тёртый пирог как раз из таких. Стоит только поставить его в духовку — и на кухню начинают стекаться все, кто «просто мимо проходил». А потом ещё и спрашивают: «Ты уже достала? А скоро можно резать?»
Пирог простой, без выкрутасов, но именно в этом его прелесть. Рассыпчатое тесто, щедрый слой варенья и румяная крошка сверху — идеальная компания к чаю.
Как готовим:
Берём замороженное сливочное масло и натираем его на тёрке. Добавляем остальные ингредиенты (кроме варенья) и быстро замешиваем однородное тесто. Долго мучить его не нужно — чем быстрее, тем рассыпчатее получится пирог.
Тесто делим на две ч

Прими участие в кулинарном челлендже #КакуМамы и выиграй подарки!

Я с огромным вдохновением запускаю душевный кулинарный челлендж #КакУМамы!
Совсем скоро - День Матери, самый тёплый и нежный праздник в году
И что может быть лучше, чем отпраздновать его вкусно, по-домашнему и с любовью?
Приглашаю тебя разделить с нами свои самые тёплые воспоминания о маме и приготовить её фирменное блюдо, то самое - которое пахнет детством, уютом и любовью!

Как принять участие:

Сними видео - покажи, как готовишь мамин рецепт, и расскажи связанную с ним историю.
Добавь хештег #КакУМамы в описании.
Опубликуй видео в ОК
А я выберу ДВЕ самые искренние истории и подарю победителям классные призы:
ую

Полное собрание рецептов самых вкусных заготовок из капусты.

1. Маринованная капуста на зиму
2. Капустный салат на зиму "Осенний"
3. Салат "Осенний на зиму-2"
4. Капуста скороспелая
5. Капуста для тех кто любит голубцы
6. Капуста по-гурийски
7. Баклажаны кусочками с капустой на зиму
8. Краснокочанная капуста маринованная
9. Огурцы в капустных листьях
Маринованная капуста на зиму...
Расчет продуктов на одну 3-х литр.банку:
1,5 л воды, 4 ст. л. сахара, 2 ст. л .соли,
1 ч. л. 70% уксуса, 5 шт. горошин перца,
3-4 шт гвоздики, 3-5 шт. зубчика чеснока.
Банку держим над паром 5-10 мин. (стерилизуем),
даем немного остыть и забиваем
нарезанной кусками капустой.
При заполнении добавляем чеснок 3-5 ш