Левая колонка
Последний визит: 19:15
Фильтр
поделился публикацией
Уже много лет закрываю так! Потрясающе вкусные ОГУРЦЫ С КЕТЧУПОМ ЧИЛИ на зиму. Мой любимый рецепт
Вот такие хрустящие, в меру острые огурчики в томатной заливке я заготавливаю на зиму уже не первый год. Для этого рецепта беру небольшие огурцы. Мою их и заливаю холодной водой на 2 часа, чтобы они стали твердыми и хрустящими. На дно чистой банки кладу: 5–6 горошин чёрного перца, 2–3 горошины душистого перца, пару зубчиков чеснока, лавровый лист, один бутон гвоздики. Теперь плотно укладываю огурцы в банку: сначала огурчики покрупнее, сверху — поменьше, чтобы в банку поместилось как можно больше. Ставлю кастрюлю на огонь и наливаю 1 литр воды. Добавляю 3 чайные ложки соли без горки, 135 грамм сахараи 7 столовых ложек кетчупа «Чили». Довожу до кипения и даю рассолу покипеть несколько минут, чтобы соль и сахар полностью растворились. Затем вливаю 150 мл 9%-ного уксуса на 1 литр воды. Заливаю банки кипящим маринадом до самого верха. Мне этого маринада хватило как раз на 3 банки по 950 грамм, но всё, конечно, зависит от того, как плотно вы уложите огурцы. Теперь ставлю банки на стерилизаци
Показать еще
Поделился темой
Картофельная запеканка с фаршем и сыром: рецепт для идеального ужина
Сытное, ароматное и невероятно простое блюдо, которое соберёт всю семью за столом.Когда хочется приготовить что-то по-настоящему домашнее, сытное и душевное, эта картофельная запеканка станет настоящим спасением. В ней всё, что мы любим: нежный картофель, сочный фарш и золотистая сырная корочка. Блюдо готовится просто, не требует сложных ингредиентов, а результат впечатляет — аромат на всю кухню, аппетитный вид и тот самый вкус, от которого становится тепло и уютно.
Идеально для семейного ужина, приёма гостей или когда нужно накормить сразу несколько человек вкусно и без лишних хлопот.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
89
- Татьяна Фижбух(Биттер)Schillingsfürst
- Lazarev DmitriyЧебоксары
68
- Еда от ШефМаркет31526 подписчиков
- АвтоСфера | Евгений Морозов120 подписчиков
- ПОДЕЛИСЬ РЕЦЕПТОМ !29757 подписчиков
- «Едим Дома» с Юлией Высоцкой45321 подписчик
- 𝐁𝐮𝐧𝐭 𝐢 𝐇𝐚𝐫𝐢𝐳𝐦𝐚 👑 𝐀𝐧𝐠𝐞𝐥𝐢𝐜𝐚243107 подписчиков