10 рецептов вкусных котлеток и тефтелек.
Сохраните себе, пригодится!
1.Капустные котлеты.
Состав; 500 г капусты,2 столовые ложки
манной крупы,2 столовые ложки молотых сухарей,соль по вкусу,3 столовые ложки
растительного масла,0,5 стакана воды.
Приготовление
Капусту мелко нарезать, положить в
кастрюлю, добавить воду, 1 столовую ложку растительного масла и тушить до
полуготовности.
В кипящую массу всыпать тонкой струйкой
манную крупу, варить, непрерывно помешивая, 10-15 минут, посолить, размешать и
слегка охладить.
Я измельчила массу блендером. Сформовать
котлеты овальной формы, запанировать в сухарях и обжарить на растительном
масле.
2.Тоненькие, воздушные печеночные оладьи
с