Пляцок Галеретка Ингредиенты
яйца куриные
2 шт.
сахар
0.5 стакана
мука
0.5 стакана
разрыхлитель теста
0.5 ч.ложки
Крем-суфле:
сливки (33% жирности или домашняя сметана 250г + кефир 150г)
400 г.
сахар ванильный
10 г.
сахар
0.5 стакана
желатин
15 г.
желе фруктовое (в пакетиках, трех цветов)
3 шт.
пудра сахарная
2 ст.ложки
Развести согласно инструкции желе, только воды брать по 200мл, разлить по судкам и оставить остывать до комнатное температуры, затем в холодиль
Торт "Мечта жизни"
Ну, очень вкусный торт!!! Готовится легко и быстро!!!
Ингредиенты:
100 г сливочного масла
банка сгущенного молока
2 яйца
1 стакан муки
1/2 ч.л. соды
1-2 ч.л. какао
Крем:
300 г сметаны
150 г сахара
Приготовление:
Растопить масло, смешать со сгущенным молоком, 2 яйцами и стаканом муки,
добавить соду, гашенную лимонным соком. Тесто разделить на 3 части, в одну
добавить какао, выпекать каждую отдельно.
Сметану взбить с сахаром миксером( я взбивала 5 минут) и смазывать коржи
горячими. Крем добавлять понемногу, чтобы он впитывался, а не стекал.
Сверху можно украсить шоколадом и ягодами. Поставить в холодильник, чтобы он
пропитался и настоялся.
Приятного аппетита!