данил бугакин

Огурцы на зиму с французской горчицей в зернах Ингредиенты: - Огурцы свежие – нужное количество - Листья смородины – по вкусу - Зонтики укропа – по вкусу - Чеснок – несколько зубчиков - Вода – 700 мл - Соль – 1,5 ст.л. - Сахар – полстакана - Универсальная приправа для консервирования – по желанию - Французская горчица в зернах – по вкусу - Столовый уксус 9% – 150 мл Пошаговый процесс приготовления: 1. Хорошо промойте банки и простерилизуйте их удобным способом. 2. Крышки прокипятите. 3. На дно каждой подготовленной банки уложите листья смородины, зонтики укропа и нарезанный чеснок. 4. Плотно заполните банки свежими огурцами. 5. Залейте огурцы кипятком так, чтобы вода полностью покрыла овощи. 6. Оставьте на 20 минут, пока готовится маринад. Приготовление маринада: 7. В кастрюле смешайте 700 мл воды, добавьте соль (полторы столовые ложки), сахар (полстакана), универсальную приправу для консервирования и французскую горчицу в зернах. 8. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите смесь до

Я уже знаю, если армянский рецепт значит вкусно, пикантно и ярко. Такие обычно готовлю в конце сезона из бурых плодов, которые не успевают выспеть по теплу. Но этот рецепт закуски такой замечательный, что я начала готовить его ещё летом, в разгар сезона. Сегодня на зиму готовлю. Рецепт для бурых помидоров. Можно и из красных, если они плотные. Мама о таких говорила... их "хоть о стенку бей!". Не люблю такие! В этом году бурых и зелёных помидоров почти нет. Пару килограмм это что? Вот этот красавец один остался, возьму семена. Сорт не знаю, но до сих пор он усыпан помидорами. Чуть крупнее черри ( 3 см), сказочно красив. А вы знали, что на древнеиндейском языке "томат" означает "большая ягода". Похоже с помидором люди знакомы давно. Они на столах у всех. И хорошо, потому что врачи называют томат – овощем долголетия. Кстати, даже термическая обработка не убивает главную томатную пользу - ликопин. Наоборот, ее становится больше, из-за выпаривания воды. Больше выращиваю розовые сорта. И во

Качественная рассада томатов и перцев — гордость любого садовода и основа успешного урожая. Однако её выращивание требует определённых знаний и навыков. Опытные садоводы постоянно ищут новые методы и используют удобрения для стимуляции роста. Сегодня я поделюсь проверенной технологией, которую неоднократно применял и которую рекомендую. После появления всходов томатов и перцев важно опрыскать их слабым раствором янтарной кислоты с помощью бытового пульверизатора. Янтарная кислота — безопасное и доступное средство, которое способствует росту растений и помогает им адаптироваться к неблагоприятным условиям, таким как недостаток света и сухой воздух. Для приготовления раствора нужно разделить 1 грамм порошка на четыре части, взять одну часть и растворить в литре тёплой воды. Затем тщательно опрыскать растения и землю. Через 5–6 дней после обработки янтарной кислотой рекомендуется подкормить рассаду кальциевой селитрой. Это удобрение содержит азот и кальций, необходимые для полноценного