Мария Короткина (Жорова)

Один из любимых садоводами многолетников – красавец пион осенью нуждается во внимании и подготовке к зиме. Сегодня поговорим об обрезке пиона перед наступлением холодов. Случается, что неопытные цветоводы срезают листья пиона еще летом, считая, что куст потерял привлекательность, и листья ему больше не нужны. Это большая ошибка, делать это ни в коем случае нельзя! Ведь именно в листьях происходит образование пластических веществ, которые питают растение и затем оттекают в корневища, где и накапливаются, помогая растению пережить зиму и зацвести в будущем году. Поэтому после окончания цветения у пиона срезают только засохшие цветки, чтобы питательные вещества направлялись не на образование ненужных семян, а на питание всего растения и закладывание новых цветочных почек. Полную обрезку пиона проводят осенью. Обрезку травянистых пионов проводят, начиная с середины сентября и продолжают до первых заморозков. О том, что пришла пора обрезки скажет само растение – его листья приобретут осен

Урожай лука и чеснока уже давно собран, тщательно перебран и рассортирован. Часть запасов уже отправилась на кухню — в борщи, салаты, маринады и зимние заготовки. Однако основная масса пока дожидается своего часа, аккуратно сложенная в ящики, коробки или заплетённая в традиционные косы. И всё же у многих огородников время от времени возникает тревожный вопрос: а хватит ли этих запасов до весны? Не испортится ли урожай раньше времени? Не стоит переживать — при соблюдении правильных условий хранения лук и чеснок прекрасно сохраняются вплоть до следующего урожая. После сбора урожая лук необходимо тщательно просушить при температуре 25–30 °C. Это важный этап, который предотвращает развитие гнили и других болезней. Затем следует провести тщательную сортировку: все луковицы с признаками повреждений, гнили или подозрительными пятнами необходимо удалить — даже одна больная головка может заразить соседей. Оставшийся здоровый лук хранят при температуре от +1 до +3 °C и относительной влажности во

Старость — это не только возраст. Это привычки, характер, интерес к жизни. Я расскажу, как выбрать для себя ту старость, в которой хочется жить. О старости не принято говорить вслух. Одни боятся, другие не верят, что она придёт именно к ним. Но правда в том, что старость — это не приговор, а один из этапов жизни, к которому можно — и нужно — готовиться заранее. Сложность старости — не в том, что она наступает, а в том, как Вы с ней обходитесь. Можно: Это не красивые слова, это давно доказано наукой: образ жизни, мышление и окружение влияют на то, как именно мы стареем. Если Вы человек активный, думающий, увлечённый — возраст не сделает Вас скучным или «старым». Но если всю жизнь живёте по принципу: «и так сойдёт», если часто опускаете руки, не замечаете ничего нового — тогда да, старость будет тяжёлой, серой и пассивной. Прямо сейчас вокруг Вас есть пожилые люди. Кто-то из них бодро гуляет, смеётся, ездит на дачу и внукам помогает с уроками. А кто-то сидит у телевизора

Каждая женщина знает, как это — жить не для себя. Всё время думать наперёд: как будет удобно другим, кто что подумает, кому ещё помочь, что ещё не доделано. Некоторые привычки пришли к нам из прошлого. Они когда-то помогали выжить, справиться, удержать семью, сберечь близких. Но теперь они нас только утяжеляют. Как старые вещи в шкафу: места много занимают, а пользы уже никакой. Их можно — и нужно — отпускать. «А вдруг без меня не справятся?» «Лучше я сама…» «Я за всех в ответе…» Эта привычка родом из времён, когда женщина несла на себе не только быт, но и всю эмоциональную нагрузку. Весь дом и близкие всегда были на её плечах — но тогда это действительно было нужно. Сейчас — не всегда. Можно выдохнуть. Вы уже всё сделали. Мир не рухнет, если Вы отдадите часть забот. Контроль не даёт выдохнуть. А сейчас нужна не бдительность, а пространство — в себе и вокруг. «Простите, что побеспокоила...» «Извините, что спросила...» «Извините, что заняла ваше время…» За что извиняться? За то, что Вы

Этот салат со свёклой и сельдью станет настоящим открытием для тех, кто ищет что-то лёгкое и полезное вместо привычного винегрета. В нём нет майонеза, зато есть насыщенный вкус свежей свёклы, аромат укропа и приятная кислинка яблока. Сочетание сельди, свёклы и зелени делает блюдо невероятно аппетитным и освежающим. Такой салат отлично подойдёт и для повседневного меню, и для праздничного стола — он всегда смотрится ярко и нарядно. Попробуйте этот рецепт — и вы поймёте, почему он быстро становится любимым! Ингредиенты: Способ приготовления: Салат готов — лёгкий, свежий и невероятно вкусный! Полезный совет Чтобы салат выглядел аккуратно и не окрашивал все ингредиенты в свекольный цвет, заправляйте его не сразу: дайте ему настояться 10–15 минут перед подачей, чтобы вкус стал более гармоничным. Если вы хотите придать салату пикантности — добавьте немного цедры лимона или пару капель горчичного масла. Этот маленький штрих сделает вкус глубже и интереснее. А ещё можно использовать запечённу