Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Ирина Зарубина

Последний визит: 23 апр 2019

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Ирина Зарубина

19 апр 2019

♨ Рецепты проще простого. Легко и вкусно ♨

Холодная закуска " Монастырская изба "

Ингредиенты:

крабовые палочки 10 шт
2 яйца
100 гр. сыра
2 зубчика чеснока
зелень
майонез 1ст.л

Приготовление:

Яйца сварить, охладить, почистить и натереть на крупной тёрке. Сыр натереть на мелкой тёрке. Чеснок пропустить через пресс. Зелень намыть, обсушить и мелко порезать. Соединить яйца, сыр, зелень и чеснок. Добавить майонез и хорошо перемешать. Завернуть нашу начинку в крабовые палочки, выложить горкой и посыпать тёртым сыром.

Приятного аппетита!

Ирина Зарубина

19 апр 2019

Рецепты салатов

Салат Ассоль

Салат "Ассоль" встречается в самых разнообразных вариантах. Но этот больше всего соответствует названию: необычный, нежный, в меру острый, немного сладковатый и очень легкий. Салат не оставит тяжести и замечательно наполнит энергией, чтобы у вас было достаточно сил воплотить в реальность свои мечты.

Вам потребуется:

Курица филе — 350 г
Яблоко (среднее) — 2 шт
Лук красный — 1/2 шт
Изюм (крупный, черный) — 50 г
Майонез — 3 ст. ложки
Горчица — 1 ч. ложка
Сметана (15–20%) — 3 ст. ложки
Винный уксус — 1 ч. ложка
Перец черный молотый — по вкусу
Соль — по вкусу

Как готовить:

1. Куриную грудку нужно сварить. Ставим кастрюлю с водой на плиту, доводим до кипения, солим воду и кладем

Ирина Зарубина

19 апр 2019

♨ Рецепты проще простого. Легко и вкусно ♨

Витой пирог с творожно-сырной начинкой
Отличный вариант для угощения внезапно нагрянувших гостей. А чем вы угощаете друзей, которые пришли неожиданно? Есть дежурные блюда?

Ингредиенты:
• Слоеное тесто — 1 упаковка
• Творог 9-12% — 200 г
• Сыр адыгейский или сулугуни — 300 г
• Желток — 1 шт.
• Зелень — 1 пучок
• Кунжут — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу

Приготовление:
1. Для начинки измельчите сыр на крупной терке, зелень мелко нарежьте. Добавьте к сыру и зелени творог и все хорошо перемешайте. Посолите начинку, учитывая соленость сыра.
2. Слоеное тесто разморозьте и раскатайте каждый лист в длину. Разрежьте пласт теста вдоль на 2 части. Выложите начинку, смажьте края теста желтком

Ирина Зарубина

19 апр 2019

Вкуснотеево!

ПЕЧЁНОЧНЫЙ САЛАТ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 0,5 кг говяжьей или телячьей печени
● 2 морковки
● 2 луковицы
● 3 средние соленые огурцы (200 г)
● 1 банка консервированного зеленого горошка
● соль, перец, майонез по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Печень отварить в подсоленной воде, охладить и натереть на крупной терке.Лук порезать четверть кольцами, поджарить на растительном масле до прозрачности, добавить потертую на крупной терке морковь и потушить пока морковь не станет мягче. Снять с огня, охладить. Огурцы порезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке. Открыть банку горошка, сцедить жидкость. Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом, перемешать.

Выложить в глубок

Ирина Зарубина

19 апр 2019

КУЛИНАРИЯ. Выпечки, салаты, торты, десерты

Куpиныe жeлудoчки пo-кopeйcки.Βce ceкpeты пpигoтoвлeния!

Дeлaю эту зaкуcку нa вce тopжecтвa. Рeцeпт, мoжнo cказать, фиpменный, семейный.

Отваpить 1 кг почищенных куpиных желудков до мягкости (пpимеpно 1,5 ч). Поpезать солoмкoй.

2 кpупныe лукoвицы пopeзать пoлукoльцами и нeмнoгo oбжаpить.

Сoeдинить жeлудoчки и лук, нeмнoгo пoсолить, попepчить по вкуcу (должны быть cлeгка оcтpeнькиe),

Выдавить 2-3 зубчика чecнока,

влить 3-4 cт.лож cоeвoгo coуcа и

1 cт. лoж. 9%укcуcа.

Πeрeмeшать, дать чаcoв 8-10 пoмаринoватьcя, в хoлoдильникe.

ΠРИЯТНОΓО АΠΠЕТИТА!