Левая колонка
Последний визит: 14 фев
Фильтр
Поделился фотографией
Поделился темой
Поделился темой
КРЫМСКИЕ ЧЕБУРЕКИ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ
По рецепту моей свекрови — проверено временем и вкусом всей семьи!
Когда хочется чего-то особенного — хрустящего снаружи, сочного внутри… Тогда только чебуреки! Да не простые, а именно по-домашнему, как готовили в Крыму.
Когда хочется чего-то особенного — хрустящего снаружи, сочного внутри… Тогда только чебуреки! Да не простые, а именно по-домашнему, как готовили в Крыму.
Ингредиенты для теста (заварное):Вода кипяток — 1 стакан (250 мл)
Мука — примерно 3 стакана (может чуть больше или меньше, ориентируйтесь по тесту)
Яйцо — 1 шт
Соль — 1 ч.л.
Растительное масло — 3 ст.л.
Секрет: Заварное тесто получается эластичным, не рвётся и при жарке даёт ту самую хрустящую корочку!
Начинка:Мясной фарш — 500 г (идеально — смесь говядины и баранины, но можно любой)
Лук — 2 шт. (мелко порезать или
Поделился заметкой
Поделился темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
89
515
- Копилка оригинальных идей1254771 подписчик
- Медсестра471 подписчик
- Готовим просто и легко ● Вкусные рецепты ● GIF2174 подписчика
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом163513 подписчиков
- Секреты долголетия и ✔ ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ297397 подписчиков