Лидия Коштура ( Касьянова)

💫 😻 Самая быстрая и вкусная картофельная запеканка 😻 💫

Когда хочется чего-то сытного, ароматного и простого — выручает эта запеканка. Нежная, с румяной сырной корочкой и пикантной ноткой чеснока — обалденное блюдо из самых простых продуктов. Готовится легко, съедается — моментально! 😊 📝 Ингредиенты: • Картофель — 1 кг • Твёрдый сыр — 150 г • Яйца — 2–3 шт. • Чеснок — 2–3 зубчика • Майонез — 3–4 ст. ложки • Соль, перец — по вкусу 👩‍🍳 Как готовить: Очистите картофель и натрите его на крупной тёрке. Сыр также натрите. Отделите часть (половину) и смешайте её с 1 яйцом — это будет верх для румяной корочки. В остальной сыр добавьте майонез, яйца, измельчённый чеснок, приправьте соль