Надежда Цветкова (Мамутова)
Последний визит: 14:17
Фид
Надежда Цветкова (Мамутова)
поделилась публикациейвчера 17:01
🥒КЕТЧУП ИЗ КАБАЧКОВ — НЕОЖИДАННО ВКУСНАЯ ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ! 🍅
Всем здравствуйте! Если кабачков уродилось много, обязательно попробуйте приготовить этот домашний кетчуп. Он получается густым, ароматным, в меру сладким и отлично подходит к мясу, картофелю, макаронам и домашним бутербродам. Никто не догадается, что основа этого кетчупа именно кабачки! Главное — не называть его «кабачковый». Назовите «Соус таинственного происхождения» и подавайте с важным видом😊 🥒 Ингредиенты (на 2 л кетчупа): ✔️кабачки — 1,5 кг (те самые, что выросли сами, без вашего разрешения) ✔️репчатый лук — 500 г (чтобы слёз было много, а кетчуп — ароматным) ✔️соль — 2 ст. л. (около 50 г) ✔️сахар — 200 г ✔️томатная паста — 500 г (густая, без добавок) ✔️сладкая паприка — ½ ч. л. (для цвета и мягкости) ✔️чёрный молотый перец — ½ ч. л. (чтобы кетчуп не был слишком добрым, должна быть лёгкая угроза) ✔️гвоздика — 3 шт. (не переборщите — иначе кетчуп будет пахнуть Новым годом) ✔️чеснок — 5 зубчиков ✔️молотый кориандр или хмели-сунели — 1 ч. л. (выбирайте по настроению: кориандр — в
Показать еще
Фид
Надежда Цветкова (Мамутова)
поделилась темой7 сен
Фид
Надежда Цветкова (Мамутова)
поделилась темой7 сен
Фид
Надежда Цветкова (Мамутова)
поделилась публикацией31 авг
Интересные блюда из обычного куриного фарша (4 варианта)
Из обычного куриного фарша готовлю интересные оригинальные блюда. Они интересны и вкусом, и видом, и методом приготовления. Дополняю куриный фарш простыми продуктами, а в итоге получаются необычные блюда. 1. Нежная запеканка из куриного фарша. Куриный фарш (900 г) выкладываем в глубокую миску. Я измельчила филе грудки без кожи в чаше блендера. Большие ломтики белого хлеба (2 шт.) заливаем молоком. В блендере измельчаем репчатый лук (2 средние луковицы) и хлеб (не отжимаем). Добавляем в фарш. Если мясо прокручиваем через мясорубку, то и лук с хлебом тоже пропускаем там. Солим и перчим. Добавляем молотый мускатный орех (1/3 ч. л., придает отличный вкус), сметану (5 ст. л.) и желтки от яиц (5 шт.). Хорошо все перемешиваем. Белки со щепоткой соли взбиваем миксером до густой пены. Частями добавляем в фарш и аккуратно перемешиваем. За счет взбитых белков запеканка получается невероятно нежной. Смеси получается очень много. Форму (у меня 22 х 30 см) смазываем маслом, выкладываем фарш и рав
Показать еще
Фид
Надежда Цветкова (Мамутова)
поделилась публикацией30 авг
Герани в августе — первым делом: 1 чайная ложка на горшок — сухие палки и молодые черенки цветут наперегонки круглый год
Пеларгония, которую в народе называют геранью, — одно из самых благодарных комнатных растений. Она прощает ошибки новичков, стойко переносит сухой воздух и радует зеленью даже при минимальном внимании. Но когда речь заходит о цветении, здесь уже нужен осознанный подход. Чтобы вместо редких бутонов на кусте красовались пышные соцветия, растению требуется не только свет и вода, но и точная подкормка на определённом этапе развития. За образование бутонов и продолжительность цветения отвечает калий. Этот элемент не только стимулирует закладку цветоносов, но и укрепляет корневую систему, повышая устойчивость к стрессам. Для герани оптимальным выбором считается монофосфат калия — удобрение, где доля калия превышает 30%. Вносить его начинают в момент, когда на растении появляются первые зачатки соцветий. Раствор готовят из расчёта 1 чайная ложка препарата на 5 литров воды и поливают цветок обильно под корень. Корневая система пеларгонии густо оплетает весь земляной ком, поэтому важно, чтобы в
Показать еще
Фид
Надежда Цветкова (Мамутова)
поделилась темой27 авг
КРАБОВЫЙ САЛАТ БЕЗ РИСА — ЕЩЁ ВКУСНЕЕ!
Сохраните эту подборку — 6 простых салатов с крабовыми палочками, которые готовятся за считанные минуты и отлично подходят как на каждый день, так и на праздничный стол.
Крабовые палочки, помидоры и сырИнгредиенты:
• крабовые палочки — 200 г
• помидоры — 250 г
• твёрдый сыр — 150 г
• чеснок — 2 зубчика
• майонез — 2 ст. л.
• укроп — 10 г
Приготовление:
Нарежьте палочки, сыр и помидоры.
Измельчите чеснок.
Добавьте укроп.
Заправьте майонезом и перемешайте.
Крабовые палочки с пекинской капустойИнгредиенты:
• крабовые палочки — 200 г
• пекинская капуста — 250 г
• свежий огурец — 150 г
• кукуруза — 150 г
• зелёный лук — 15 г
• майонез — 2 ст. л.
Приготовление:
Нашинкуйте капусту.
Нарежьте палочки и огурец.
Добавьте кукурузу и лук.
Заправьте майонезом.
Крабовые палочки с фасольюИнгредиенты:
• крабовые палочки — 200 г
• красная фасоль — 250 г
• сладкий перец — 150 г
• зелёный лук — 15 г
• майонез — 2 ст. л.
Приготовление:
Промойте фасоль.
Нарежьте палочки и перец.
Добавьте зелёный лук.
Заправьте майонезом.
Крабовые палочки с корейской морковьюИнгредиенты:
• крабовые палочки — 200 г
• корейская морковь — 180 г
• твёрдый сыр — 120 г
• майонез — 2 ст. л.
• петрушка — 10 г
Приготовление:
Нарежьте палочки.
Натрите сыр.
Соедините с морковью.
Заправьте майонезом.
Крабовые палочки, огурец и яйцоИнгредиенты:
• крабовые палочки — 200 г
• свежий огурец — 180 г
• яйца — 3 шт.
• зелёный лук — 15 г
• майонез — 2 ст. л.
Приготовление:
Отварите яйца.
Нарежьте все ингредиенты.
Добавьте зелёный лук.
Заправьте майонезом.
Крабовые палочки с ананасомИнгредиенты:
• крабовые палочки — 200 г
• консервированный ананас — 200 г
• твёрдый сыр — 150 г
• кукуруза — 150 г
• майонез — 2 ст. л.
Приготовление:
Нарежьте палочки и ананас.
Натрите сыр.
Добавьте кукурузу.
Заправьте майонезом.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
199
- Сергей Юдинцевг. Шарья (Шарьинский район)
- ольга малышеваг. Шарья (Шарьинский район)
- Татьяна Андреева (Чистякова)г. Нижневартовск
- Людмила Батаевадеревня Сергеевица
59
- Моя прекрасная дача147466 подписчиков
- Премудрости Хозяйки281956 подписчиков
- RuNews24.ru97556 подписчиков
- Шарья – столица мира23069 подписчиков
- Сеть магазинов ДА! - низкие цены рядом с вами!25574 подписчика
Правая колонка