Asli Alieva)

Закуска из кабачка, сыра и моркови Ингредиенты: кабачок средний 1 штука (нарезанный на 15 колец) помидоры 2 штуки морковь 1 штука средняя сыр твердый 130 г чеснок по вкусу майонез зелень Приготовление: Кабачок порезать колечками, посолить и оставить на 10 мин Томаты так же порезать колечками. С кабачков удалить жидкость, обвалять в муке и обжарить с обеих сторон до золотистой корочки. Морковь натереть на мелкой терке. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать сыр с морковью, выдавить чеснок, перемешать с майонезом. Обжаренные кабачки выложить на блюдо, сверху помидор и сырно-морковный салат. Закуска готова. Остается только украсить ее зеленью. Готовить вместе - эт