
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Новогоднее блюдо без лишних затрат: сельдь, сырок и картошка — вкусно и эффектно
Праздничная атмосфера, ожидание гостей и желание удивить всех чем-то необычным — всё это знакомо каждому, кто хотя бы раз устраивал новогодний ужин. Но как совместить желание приготовить яркие закуски с ограниченным бюджетом? В этой статье вы узнаете, как из простых и доступных продуктов создать целый стол эффектных закусок, которые не уступят ресторанным по вкусу и внешнему виду. Новогоднее блюдо без лишних затрат: сельдь, сырок и картошка — вкусно и эффектно История бюджетных закусок: традиции и современные идеи В русской кухне всегда ценились блюда, которые можно приготовить из самых обычных ингредиентов, но при этом получить насыщенный вкус и красивую подачу. Сельдь, картошка и сыр — продукты, которые есть почти в каждом доме, особенно в зимний сезон. Ещё в советские времена хозяйки умели превращать эти простые компоненты в настоящие праздничные закуски, используя фантазию и небольшие кулинарные хитрости. Сегодня всё больше людей ищут, как приготовить новогодние закуски из сельди
Показать еще
2 комментария
24 раза поделились
363 класса
- Класс
поделилась публикацией
Натуральная домашняя колбаса и ветчина без специальной оболочки в духовке
Покажу, как очень легко готовлю натуральную колбасу и ветчину. Никакой специальной оболочки не потребуется и ветчинница тоже не нужна. Все невероятно просто. Вид, вкус и аромат у колбасных изделий прекрасный. Можно подавать в качестве мясной нарезки (все гости будут в восторге). А еще с такой ветчиной готовлю разные салаты. Готовить можно из любого мяса. Покажу на примере свинины и курицы. 1. Домашняя куриная ветчина. Невероятно вкусная! Филе куриной грудки (300 г) нарезаем на небольшие кусочки и отправляем в миску. Филе куриных бедер без кожи (300 г) нарезаем на крупные куски, выкладываем в чашу блендера и измельчаем до густого, почти однородного фарша. Выкладываем в миску. Добавляем нитритно-посолочную смесь, она еще называется нитритная соль 0,6% (10 г) и молотый черный перец (2 щепотки). Можно добавить сушеный чеснок, любые другие специи. Ветчина только с молотым перцем получается очень вкусной. Мне нравятся хорошо соленые блюда, поэтому на 1 кг фарша добавляю 17 г нитритной соли
Показать еще
814 комментариев
4.2K раз поделились
27K классов
- Класс
Поделилась заметкой
02:20
76 комментариев
576 раз поделились
7.7K классов
- Класс
Поделилась заметкой
02:55
93 комментария
216 раз поделились
3.6K классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась темой
00:51
7 комментариев
335 раз поделились
4.5K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
62
- Николай Хомутовчита
- Любовь Калугина (Мигунова)г. Чита (Забайкальский край)
- Евгений ДонецкДонецк
- тамара саранчина (матвеева)г Краснокаменск Хабаровск
- Алексей ХомутовЧита
37
- Секрет вкуса316620 подписчиков
- Пятый канал - новости и видео107444 подписчика
- Народный фронт Забайкальский край47570 подписчиков
- ЛЮБИМЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ113215 подписчиков
- Покулинарим77368 подписчиков