Валентина Белеста(Журавлёва)

Жульен с курицей и грибами на сковороде со сметаной

Ингредиенты:
куриное филе — 500-700 гр.
шампиньоны свежие — 250 гр (или другие грибы)
лук репчатый — 2-3 шт.
сыр твёрдых сортов — 150-200 гр.
масло сливочное — 2 ст. л.
растительное масло — 1 ст. ложка
Для сметанного соуса:
сметана 20% -150-200 гр.
мука — 2 ст.л.
масло сливочное — 2 ст. ложки
бульон или сливки — 0,5 стакана
соль, перец — по вкусу

Как приготовить сметанный соус

1.Готовим сметанный соус:
Сковородку слегка прогреть, положить в нее муку. Подсушить, постоянно помешивая, до коричневого цвета жарить не надо, лишь слегка подсушить. Мука при этом приобретает легкий ореховый запах.
2. Добавляем кусочек сливочного масла, продолжаем

Основные подкормки для огурцов

Огурцы требуют особого ухода и регулярных подкормок для обильного урожая. Различные виды подкормок помогут стимулировать рост, улучшить состояние листьев и увеличить количество плодов. Вот основные подкормки для огурцов:

Дрожжевая подкормка для роста

Ингредиенты:
- 10 г сухих дрожжей
- 1 столовая ложка сахара
- 1 литр теплой воды
Приготовление:
- Растворите дрожжи и сахар в теплой воде.
- Оставьте на 3 часа в теплом месте.
- Разбавьте до 10 литров воды.
- Поливайте по 1 литру под каждый куст.

Азотная подкормка для листьев

Ингредиенты:
- Раствор куриного помета или навоза (1:10)
- Настой травы или крапивы (1:10)
Приготовление:
- Разведите куриный помет или насто