Галина Могилевцева(Битюкова)

Шоколадный блинный торт с творожной начинкой

Тесто для блинов: - молоко (500 мл.) - кипяток (500 мл.) - мука (300 гр.) - какао-порошок (50 гр.) - растительное масло (60 мл.) - яйца (4 шт.) - сахар (80 гр.) - соль (0,5 ч. л.) Творожная начинка: - творог 9% (500 гр.) - сливки 33% (250 мл.) - сахарная пудра (80 гр.) Сметанный крем: - сметана 20% (500 гр.) - сахарная пудра (80 гр.)